渤海广场，作为吉林敦化市的标志性地点，不仅因其独特的建筑和历史背景吸引游客，更是美食爱好者的天堂。以下是一份详尽的渤海广场地道美食攻略，帮助您在游览的同时，大快朵颐。
1. 渤海广场美食特色
渤海广场周边的美食种类繁多，既有传统的朝鲜族风味，也有现代的融合美食。以下是一些不容错过的特色美食：
1.1 朝鲜族料理
- 冷面：敦化冷面以其独特的荞麦面和酸辣汤闻名，是当地最具代表性的美食之一。
- 拌饭：朝鲜族拌饭通常以米饭为主，搭配各种蔬菜和肉类，口感丰富。
- 打糕：糯米打糕是朝鲜族的传统食品，口感劲道，甜而不腻。
1.2 烧烤与串串
- 烧烤：渤海广场周边的烧烤摊位众多，提供各种肉类和蔬菜烧烤，是夜晚休闲的好去处。
- 串串香：串串香以其独特的辣味和丰富的食材种类受到欢迎。
1.3 民族特色小吃
- 米肠：用猪肠、大米、糯米、猪血等制成，营养丰富。
- 土豆丝卷饼：是东北常见的街头小吃，味道独特。
2. 美食推荐
2.1 百年石锅饭
位于美食街的百年石锅饭以其独特的环境和美味的菜肴而闻名。推荐尝试他们的招牌石锅拌饭。
2.2 大富牛排碳烤酒家
这家店以炭火烤肉和冷面著称，是品尝韩式料理的好地方。
2.3 金城拌饭
位于商贸城和中心市场附近，提供正宗的朝鲜族拌饭。
2.4 小桶饭
这家小桶饭因其独特的口味和实惠的价格受到欢迎。
3. 渤海广场周边美食街
渤海广场周边的美食街是品尝地道美食的最佳地点。在这里，您可以找到各种特色小吃和餐厅，满足您的味蕾。
4. 游览小贴士
- 最佳游览时间：建议在夏季的晚上前往，可以欣赏到音乐喷泉和广场舞蹈队的表演。
- 交通：市内1路、2路、8路、9路公交车均可直达渤海广场。
- 门票：渤海广场免费开放。
通过这份攻略，相信您在渤海广场不仅能够享受到美丽的风景，还能品尝到地道的美食。祝您在敦化有一个愉快的旅程！