敦化坊夜市，位于吉林省敦化市，是当地最具特色的夜市之一。这里汇集了各种地道的美食，从传统小吃到创新美食，应有尽有。以下是一份独家美食地图，带你一网打尽敦化坊夜市的地道风味。
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化坊夜市的标志性店铺，以其独特的烧烤风味而闻名。这里提供各种肉串，如羊肉串、牛肉串等，均采用新鲜食材，现切现串现烤，保证了食物的新鲜和口感。其中，羊肉小串最为受欢迎，肉质鲜美，辣的过瘾，香味扑鼻。
2. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其正宗的韩式烤肉而著称。这里提供多种烤肉，包括五花肉、鸡翅、牛排等，均经过精心腌制，烤制过程中香气四溢。搭配上韩式蘸料，口感更加丰富。
3. 三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖以其独特的炖菜风味而受到食客喜爱。这里提供多种炖菜，如炖鹅、炖鸡、炖排骨等，均采用铁锅炖制，保留了食材的原汁原味。炖菜口感鲜美，营养丰富。
4. 焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼以其独特的烤鱼风味而闻名。这里提供多种烤鱼，如草鱼、鲈鱼等，均采用古法烤制，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。搭配上蔬菜和豆腐，口感更加丰富。
5. 欧亚美食街
欧亚美食街是敦化坊夜市中最繁华的街区，汇集了各类美食餐饮。这里包括延边特色风味烧烤、韩式烤肉、冷面、烤鱼、饺子、火锅等。夜幕降临，这里人流如织，热闹非凡。
6. 学府街美食街
学府街美食街位于学府街与新华路交汇处，全长约1000米，汇集了约100家餐饮企业。这里主要以经营烧烤、韩食、中餐、火锅等美食为主，是市民休闲娱乐的好去处。
7. 六鼎山金品文化园
金品文化园位于敦化南部新城，占地面积45亩，建筑面积近2万平方米。这里集餐饮、休闲娱乐、购物、旅游为一体，是敦化市一处综合性商业街。
8. 中心市场休闲夜市
中心市场休闲夜市位于敦化市中心，采用木质结构，店面统一卫生标准，统一亮化。这里汇集了朝鲜族特色饮食小吃及全国各地特色美食，是敦化市首次将全市散摊集中，达到全国卫生文明城户外餐饮标准。
总结
敦化坊夜市以其丰富的美食种类和独特的风味而闻名。无论是烧烤、炖菜，还是韩式料理，都能在这里找到。如果你是美食爱好者，不妨来敦化坊夜市，感受这里的地道风味。