敦化，这座位于吉林省延边朝鲜族自治州的城市，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴，吸引了众多游客前来探索。在这里，不仅有美丽的自然风光，更有让人垂涎欲滴的美食。本文将带您揭秘敦化那些隐藏的网红店，让您一探究竟。
1. 百年石锅饭
位于敦化美食街的百年石锅饭，是当地一道不可错过的美食。这里的石锅饭以石锅为容器，将米饭与各种食材一同烹饪，使得米饭更加香糯，食材更加入味。在‘延边美食网’搜索“百年石锅饭”即可了解详细的环境、菜肴图片以及介绍。
2. 大富牛排碳烤酒家
大富牛排碳烤酒家以其地道的炭火烤肉、冷面而闻名。这里的烤肉选材讲究，经过精心腌制，炭火烤制出的肉质鲜嫩多汁，香气四溢。冷面则是以荞麦面为主料，配以各种调料，口感清爽，是夏季解暑的佳品。
3. 首尔烤肉
首尔烤肉是敦化韩式烤肉的代表，位于文化广场边上的这家店铺，不仅可以品尝到美味的烤肉，还能享受到韩式料理。现代韩食也不错，位于电影院对面二楼。
4. 金城拌饭
金城拌饭位于商贸城和中心市场附近，是敦化人喜爱的拌饭之一。实验边上的红姐拌饭也很不错，口感丰富，美味可口。
5. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化美食街的名片，等位半小时是常事儿。这里的串串都是现切现穿现烤，肉质鲜美，辣得过瘾。特别是原汁原味的羊肉小串，外焦里嫩，直击味蕾。
6. 玉善烧烤
玉善烧烤以鸡翅抹蜂蜜为特色，香气四溢，新鲜大块的肉串炭火炙烤，口感鲜美，是烧烤爱好者的不二选择。
7. 三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖以东北现实版的大炖菜为特色，淳朴、接地气。铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨等，杀猪烩菜等，冬天来此，定能感受到地道的东北人家味道。
8. 焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼以古法烤鱼为特色，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美。师傅边烤边喂料，对火候和用料的掌握也是绝对的精准。
9. 铜锅涮羊肉
前门刘记铜锅涮肉以正宗老北京铜锅涮肉为特色，所有肉类正宗原产地直发，纯干，无调理，不打胶的肉，做真正有良心、对敦城老百姓负责的餐饮人。
10. 天地源荷塘悦色主题火锅
天地源荷塘悦色历经26年，从最开始几十平米的火锅店发展壮大现如今可容纳三四百人同时就餐。荷塘悦色肥牛火锅现已全面升级，坚持选用新鲜好食材零添加，只与品牌供应商合作，让敦化百姓有个好吃不贵，实惠又有面，放心吃火锅的地儿。
总结
敦化的美食种类繁多，以上仅是其中一部分。如果您来到敦化，不妨亲自探索这些隐藏的网红店，品尝地道的美食，感受这座城市的独特魅力。