敦化,这座位于吉林省延边朝鲜族自治州的小城,以其独特的地理位置和丰富的民族文化,孕育出了一系列令人垂涎的美食。以下是一份高性价比的敦化美食地图,带您一网打尽这里的地道美味。
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化的名片,以其新鲜上等的食材和现切现串现烤的工艺而闻名。招牌羊肉小串肉质鲜美,滋味全然入肉,烤制时滋滋冒油,外焦里嫩,辣的过瘾,鲜香难忘。
2. 玉善烧烤
玉善烧烤以鸡翅抹蜂蜜为特色,香气四溢,新鲜大块的肉串炭火炙烤,不分季节不需条件,配上啤酒饮料,是消暑解闷的佳选。
3. 状元阁特色烤猪手
状元阁特色烤猪手,肉厚且嫩,肥而不腻,软糯味香,脱骨Q弹,是这里的招牌菜。
4. 三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖,东北现实版的大炖菜,淳朴接地气,铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨,杀猪烩菜,冬天来此,能感受到地道的东北人家味道。
5. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉,提供多种口味的烤肉,肉质鲜美,椒盐辣酱增色,更加入味、嫩滑、焦酥、鲜咸麻辣。
6. 炙肉坊
炙肉坊,提供各种烤肉,肉质鲜嫩,炭火烤制,香气四溢。
7. 老味饺子
老味饺子,皮薄馅大,味道鲜美,是敦化传统的面食之一。
8. 众福名厨
众福名厨,提供各种中式菜肴,口味地道,是品尝地方特色的好去处。
9. 焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼,古法烤鱼,鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,是冬季暖身的佳品。
10. 美食街周边小吃
在敦化的美食街周边,还有许多小吃摊点,如葱油饼、豆角面、锅包肉等,都是不容错过的美食。
敦化的美食种类繁多,既有传统的东北菜,也有朝鲜族特色美食,这里的美食能让您在品尝的过程中,体验到敦化的独特风情。无论您是当地人还是游客,都不妨来敦化走一走,尝一尝这里的美食,相信一定会让您流连忘返。