敦化市，位于吉林省东部，是一个拥有丰富美食文化的地方。在敦化，不仅有传统的朝鲜族美食，还有融合了地方饮食文化和风味的特色小吃。以下将为您揭秘敦化十大人气美食排名，带您领略敦化的美食魅力。
1. 敦化香肠
敦化香肠是敦化的特色美食之一，以其独特的风味和口感著称。选用优质猪肉，经过精心腌制和风干，肉质鲜美，风味独特。
2. 红肠
敦化红肠肉质细嫩，香味浓郁，既可以单独食用，也可以用来烹制各种菜肴，深受当地人喜爱。
3. 熏肉
敦化熏肉以猪肉为原料，经过熏制后味道香甜可口，脆嫩多汁，是当地的传统美食。
4. 铁板烧
铁板烧是一种特色美食，其制作方法是在烤板上烤熟各种食材，再用调料加工而成，口感独特。
5. 烤鱼
敦化烤鱼选用新鲜的鱼类，调料独特，烤制时火候适宜，味道鲜美，是当地的一大特色。
6. 味儿肠
味儿肠是敦化传统美食之一，选用上等猪肉、糯米等材料，口感Q弹，香味浓郁。
7. 豆腐干
敦化豆腐干口感香酥，口感细腻，可以直接食用或用来烹制各种菜肴，是当地的特色小吃。
8. 肉夹馍
敦化肉夹馍选用优质面粉和上等肉类制作，馅料味道丰富，是当地的传统美食。
9. 水饺
敦化水饺选用上等猪肉、鲜虾等食材，皮薄馅嫩，味道鲜美，是当地的传统美食。
10. 火锅
敦化火锅选用上等牛肉、羊肉等材料，配以各种蔬菜、豆腐等，味道鲜美，十分开胃。
以上就是敦化十大人气美食排名，每一道美食都有其独特的风味和故事，值得您去品尝和探索。在敦化，您不仅能品尝到地道的朝鲜族美食，还能感受到浓厚的东北饮食文化。