敦化站，位于吉林省敦化市，不仅是一个重要的交通枢纽，更是美食的天堂。这里汇聚了众多让人回味无穷的特色美食，让人一尝难忘。以下将为您揭秘敦化站的那些特色美食。
一、敦化烤玉米
敦化烤玉米是敦化站的标志性美食之一。选用当地特产的玉米，经过特殊的调料腌制后再烤制而成。金黄的外皮酥脆可口，内里的玉米粒饱满多汁，甘甜的汁液在口中爆发，让人欲罢不能。
二、敦化草鱼
敦化草鱼是敦化站的另一道特色美食。敦化盛产各类鱼类，其中以草鱼最为有名。草鱼生长在清澈见底的水域中，肉质鲜嫩，无腥味。红烧敦化草鱼是当地的经典烹饪方法，选用新鲜的敦化草鱼，搭配当地秘制的调料，经过慢炖烹制而成，入口即化的鱼肉散发着浓郁的鲜香。
三、敦化韭菜饺子
敦化韭菜饺子是敦化站的特色美食之一。以其韭菜的鲜嫩和饺子的香气而闻名。饺子皮薄馅多，一口咬下，韭菜的清香顿时弥漫开来，细腻的口感让人欲罢不能。
四、敦化黑芝麻糕
敦化黑芝麻糕以其独特的原料和制作工艺而闻名。采用当地特产的黑芝麻，并融入了核桃、红枣等食材，经过精心磨制和蒸制而成。黑芝麻糕外表光滑细腻，入口即化，散发出浓郁的芝麻香气，回味无穷。
五、敦化冷面
敦化冷面是敦化站的特色美食之一。选用荞麦面制成，口感筋道爽滑，搭配特制的冷面汤，汤汁清爽可口。冷面上还会加入黄瓜丝、豆芽等蔬菜，以及鸡蛋等配料，营养丰富，口感层次丰富。
六、敦化烧饼
敦化烧饼是敦化站的特色小吃之一。外皮酥脆，内里松软，口感层次丰富。烧饼中可以加入各种馅料，如猪肉、牛肉、豆沙等，满足不同人群的口味需求。
七、敦化狗肉火锅
狗肉火锅是朝鲜族人喜欢吃的肉类之一，也是敦化站的特色美食。选用新鲜的狗肉，搭配上秘制的调料，经过慢炖烹制而成，肉质鲜嫩，味道鲜美。
八、敦化石锅鸡蛋
石锅鸡蛋是敦化站的特色小吃，口感软嫩、味道香辣。将鸡蛋打入石锅中，加入适量的调料，慢火炖煮而成，香气扑鼻，令人垂涎。
九、敦化辣白菜炒饭
辣白菜炒饭是敦化站的特色美食之一。选用敦化的辣白菜和新鲜的米饭，搭配上各种蔬菜和调料，炒制而成，口感鲜美，辣中带香。
十、敦化米肠
米肠是朝鲜族特色食品之一，敦化的米肠口感细腻，味道鲜美。采用猪肠、大米、糯米、猪血、时蔬等食材制成，营养丰富，是延边特色小吃。
总之，敦化站的特色美食种类繁多，每一种都让人回味无穷。无论是当地居民还是外地游客，来到敦化站，一定要尝试这些美食，让您的味蕾享受到一场盛宴。