引言
拱北口岸位于中国广东省珠海市,是连接珠海与澳门的重要通道。这里不仅人流如织,更是美食的汇聚地。本文将带您探访拱北口岸,为您推荐几家中午必尝的网红美食。
拱北口岸美食概述
拱北口岸附近的美食种类繁多,包括粤菜、川菜、东南亚菜、日本料理等。以下是一些不容错过的网红美食。
1. 拱北老街
拱北老街是拱北口岸附近的一条美食街,这里汇集了众多特色小吃和餐厅。
1.1 龙虾煲
龙虾煲是拱北老街的招牌美食之一,选用新鲜龙虾,搭配多种调料炖煮,肉质鲜美,汤汁浓郁。
**制作步骤:**
1. 准备新鲜龙虾,清洗干净。
2. 将龙虾放入锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料。
3. 煮沸后转小火慢炖,直至龙虾熟透。
4. 最后加入香菜、蒜末等调料提味。
1.2 肠粉
肠粉是粤式小吃中的经典之作,口感滑嫩,味道鲜美。
**制作步骤:**
1. 准备米浆、猪肉、豆腐等食材。
2. 将米浆倒入蒸盘中,放入猪肉、豆腐等食材。
3. 蒸煮5-10分钟,取出晾凉。
4. 切成小块,搭配酱料食用。
2. 澳门街
澳门街位于拱北口岸附近,这里有许多澳门特色美食。
2.1 葡国鸡
葡国鸡是澳门的代表性美食,选用整只鸡,搭配特制的酱料烹饪而成。
**制作步骤:**
1. 准备整只鸡、洋葱、土豆等食材。
2. 将鸡放入锅中,加入洋葱、土豆、红酒等调料。
3. 煮沸后转小火慢炖,直至鸡肉熟透。
4. 最后加入香菜、蒜末等调料提味。
2.2 肠粉
澳门街的肠粉口感细腻,味道鲜美,是游客必尝的美食。
**制作步骤:**
1. 准备米浆、猪肉、豆腐等食材。
2. 将米浆倒入蒸盘中,放入猪肉、豆腐等食材。
3. 蒸煮5-10分钟,取出晾凉。
4. 切成小块,搭配酱料食用。
3. 日本料理
拱北口岸附近还有多家日本料理店,以下推荐几家受欢迎的店铺。
3.1 火山日本料理
火山日本料理以新鲜的食材和独特的烹饪手法著称,是品尝日本料理的好去处。
3.2 龙猫日本料理
龙猫日本料理环境优雅,菜品丰富,是朋友聚会的好地方。
总结
拱北口岸附近的美食琳琅满目,无论是传统粤菜还是异国美食,都能在这里找到。中午时分,不妨来到这里,品尝一番美食,度过一个愉快的午后。