拱北口岸位于珠海,是连接珠海与澳门的重要通道,也是游客前往澳门的必经之地。在这里,不仅能够体验到独特的边境风情,还能品尝到各式各样的美食。本文将为您揭秘拱北口岸周边的地道美食,让你一尝难忘。
一、澳门风味小吃
蛋挞:蛋挞是澳门最具代表性的小吃之一,其金黄酥脆的外皮和香滑浓郁的奶油馅,让人回味无穷。
葡国鸡:以鸡肉为主料,佐以香草、柠檬等调料烹制而成,口感鲜嫩多汁,是澳门的传统名菜。
杏仁饼:杏仁饼是澳门的传统糕点,外皮酥脆,内含丰富的杏仁粉,味道香甜。
二、广东特色美食
广式烧鹅:选用优质鹅肉,经过腌制、烤制等多道工序,色泽金黄,皮脆肉嫩。
肠粉:肠粉是广东的传统小吃,以米浆为主要原料,口感滑嫩,可搭配不同馅料。
虾饺:虾饺是广东点心中的经典之作,以其皮薄馅多、鲜嫩可口而闻名。
三、海鲜美食
拱北口岸周边的海鲜美食种类繁多,以下是一些推荐:
白灼虾:选用新鲜虾肉,搭配简单的调料,保留原汁原味,口感鲜美。
清蒸鱼:清蒸鱼是粤菜中的经典菜品,选用肉质细嫩的鱼类,蒸熟后味道鲜美,营养丰富。
烤鱼:烤鱼是将鱼腌制后,用炭火烤制而成,口感外焦里嫩,香气扑鼻。
四、特色饮品
珍珠奶茶:珍珠奶茶是近年来流行于我国的一种饮品,以红茶、珍珠、奶精为原料,口感独特。
双皮奶:双皮奶是广东的传统甜品,以牛奶、糖、蛋白为原料,口感细腻,甜而不腻。
杨枝甘露:杨枝甘露是广东的传统甜品,以芒果、西米、柚子等水果为原料,口感清爽,酸甜适中。
在拱北口岸周边,这些地道美食将为您带来一场味蕾的盛宴。不妨在游览边境风光的同时,尽情品尝这些美食,让您的旅程更加难忘。