引言
拱北作为珠海的市中心区域，不仅拥有丰富的历史文化，还汇聚了来自各地的美食。在这里，你可以品尝到地道的粤菜、海鲜美食，以及来自世界各地的特色小吃。本文将为你揭秘拱北必尝的十大地道美食，让你在珠海的美食之旅中留下难忘的回忆。
1. 珠海石锅鱼
珠海石锅鱼以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名。选用新鲜的鱼肉，搭配特制的石锅，烹饪过程中鱼肉的鲜美和石锅的香浓完美结合，让人回味无穷。
2. 拱北烧鹅
拱北烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，是粤菜中的经典之作。选用优质的鹅肉，经过腌制、吹皮、烤制等工序，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
3. 珠海海鲜
珠海地处南海之滨，海鲜资源丰富。在拱北，你可以品尝到各种新鲜的海鲜，如鲍鱼、海参、扇贝等，口感鲜美，营养丰富。
4. 龙虾煲
龙虾煲是拱北一道独具特色的美食。选用新鲜龙虾，搭配多种调料，煲煮出的龙虾肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是冬季暖身的首选。
5. 肠粉
珠海肠粉以其薄嫩、爽滑的口感而受到食客的喜爱。在拱北，你可以品尝到各种口味的肠粉，如鲜虾肠、瑶柱肠、牛肉肠等，搭配特制的酱料，美味可口。
6. 粤式点心
粤式点心是珠海美食的代表之一。在拱北，你可以品尝到各种精致的点心，如虾饺、烧卖、蛋挞等，口感丰富，让人回味无穷。
7. 肠旺面
肠旺面是珠海的传统小吃，以其独特的汤料和面质而闻名。面条筋道，汤汁鲜美，配以猪肠、旺肉等食材，营养丰富。
8. 蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是粤菜中的经典美食，拱北的蜜汁叉烧色泽红亮，肉质鲜嫩，搭配特制的蜜汁，味道鲜美。
9. 鸡仔饼
鸡仔饼是珠海的传统糕点，以其独特的香味和口感而受到食客的喜爱。在拱北，你可以品尝到各种口味的鸡仔饼，如椰香鸡仔饼、芝麻鸡仔饼等。
10. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是珠海的一道特色美食，将荔枝与烧鹅相结合，口感独特，让人回味无穷。
总结
拱北的美食种类繁多，以上十大地道美食只是其中的一部分。在珠海的美食之旅中，不妨亲自去探索这些美食，感受珠海的独特魅力。