拱北，作为珠海市的商业中心，不仅拥有繁华的购物环境，还有众多美味的特色小吃。在这里，美食与风景相互辉映，成为了众多游客的网红打卡地。本文将为您揭秘拱北的美食地图，带您领略这里的独特风味。
1. 拱北步行街
作为拱北的标志性商业街，拱北步行街集购物、餐饮、娱乐于一体，是游客必打卡的地方。这里汇聚了众多美食店铺，以下是一些不容错过的美食：
1.1 肠粉
肠粉是广东传统小吃之一，拱北步行街的肠粉店以“石记肠粉”最为出名。这里的肠粉皮薄馅嫩，口感细腻，配以特制的酱料，美味可口。
1.2 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是珠海的特色美食，选用优质鹅肉，搭配上等荔枝木炭烤制而成。肉质鲜嫩多汁，皮脆肉滑，香气扑鼻。
1.3 龙虾煲
龙虾煲是近年来在拱北流行起来的美食，以鲜美的龙虾为主料，搭配多种配料，汤汁浓郁，味道鲜美。
2. 拱北海鲜市场
拱北海鲜市场位于拱北湾畔，是珠海最大的海鲜市场之一。在这里，您可以买到新鲜的海鲜，还可以品尝到各种海鲜美食：
2.1 海鲜烧烤
海鲜烧烤是拱北海鲜市场的特色之一，选用新鲜海鲜，现场烧烤，口感鲜美，香气扑鼻。
2.2 蚝仔煲
蚝仔煲是珠海的传统美食，选用新鲜蚝仔，搭配多种配料，煲煮而成。汤汁鲜美，蚝仔鲜嫩，是夏日解暑的佳品。
2.3 蚝油生菜
蚝油生菜是一道简单美味的家常菜，选用新鲜生菜，搭配蚝油、蒜蓉等调料，口感爽脆，味道鲜美。
3. 拱北老街
拱北老街位于拱北步行街附近，是一条充满历史气息的街道。这里不仅有各种特色小吃，还有许多老字号店铺：
3.1 珠海牛杂
珠海牛杂是拱北老街的招牌美食，选用牛肚、牛筋、牛杂等部位，经过特殊工艺烹饪而成。口感鲜嫩，味道独特。
3.2 香港糖水
香港糖水是拱北老街的特色之一，选用新鲜水果、豆花、西米等原料，搭配多种口味的糖水，口感丰富，清凉解暑。
3.3 老字号甜品店
拱北老街上的老字号甜品店，如“老字号甜品”、“金记甜品”等，提供各种传统甜品，如双皮奶、杨枝甘露、芒果布丁等，是品尝珠海传统美食的好去处。
总结：
拱北的美食地图丰富多彩，无论是街头小吃还是海鲜大餐，都能满足您的味蕾。在拱北，您不仅可以品尝到地道的广东美食，还能感受到这座城市的独特魅力。快来拱北，开启您的美食之旅吧！