谷雨，作为春季的最后一个节气，标志着春季的结束和夏季的到来。在这个时节，气温逐渐升高，雨水增多，空气湿度加大，人体容易出现湿气困脾、肝火旺盛等问题。因此，谷雨时节的养生显得尤为重要。以下是一些家常食谱，帮助全家共享谷雨时节的养生秘诀。
饮食调养
健脾祛湿
食材推荐：薏仁、赤小豆、山药、白扁豆、莲子、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
食谱示例：薏仁赤小豆煲鸡汤
做法：
- 将薏仁、赤小豆洗净，用清水浸泡1小时。
- 鸡肉洗净，切块，焯水去血水。
- 将所有食材放入煲内，加入适量清水，大火烧开后转小火煲煮2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
清肝养心
食材推荐：菊花、枸杞子、决明子、绿茶、百合、莲子、菠菜、猪肝等。
食谱示例：菊花枸杞茶
做法：
- 将菊花、枸杞子洗净。
- 将菊花、枸杞子放入茶壶中，用开水冲泡。
- 静置5分钟后，即可饮用。
起居运动
防潮保暖
保持室内干燥，使用除湿机或放置石灰包，避免湿邪从皮肤、口鼻侵入。早晚温差较大时，适当增减衣物，保护颈背、腰腹等关键部位。
适度运动
推荐运动：太极拳、散步、八段锦等。
情志养生
调节心情
方法：
- 早晨起床后用木梳从额头向后颈部梳理100次，有助于升发阳气。
- 午后按压太冲穴和膻中穴，缓解压力。
总结
谷雨时节，通过合理的饮食、起居、运动和情志养生，可以帮助全家共享健康。希望以上家常食谱和养生秘诀能对您有所帮助。