广州,这座历史悠久的城市,不仅以其独特的岭南文化闻名,更以其地道的美食吸引着无数食客。位于广州市中心的东门商业街,便是这样一处集美食、文化于一体的地方。本文将带您走进广州东门商业街,探索这里的美食地图,让您一尝广州地道风味。
东门商业街概览
东门商业街位于广州市越秀区,紧邻北京路步行街。这里历史悠久,早在南宋时期便已形成商业街区。如今,东门商业街已发展成为广州最具特色的一条商业街之一,以其丰富的美食、独特的文化氛围吸引着游客和市民。
美食地图
1. 老字号美食
东门商业街汇集了众多广州老字号美食,以下是一些不容错过的地道美食:
- 陶陶居饼家:以蛋挞、凤爪、鸡仔饼等传统糕点闻名。
- 陈添记鱼皮:选用优质鱼皮,口感爽滑,是广州的传统小吃。
- 许留山甜品店:以芒果布丁、芒果西米露等甜品闻名。
2. 特色小吃
东门商业街的特色小吃种类繁多,以下是一些不容错过的美食:
- 艇仔粥:选用新鲜海鲜、瘦肉、花生等食材,口感鲜美。
- 叉烧包:皮薄馅多,肉质鲜嫩,是广州的传统点心。
- 鸡粥:以鸡肉、糯米、花生等食材熬制而成,营养丰富。
3. 民族特色美食
东门商业街还汇集了众多民族特色美食,以下是一些不容错过的美食:
- 维吾尔族烤羊肉串:选用新鲜羊肉,肉质鲜嫩,香气扑鼻。
- 傣族竹筒饭:以糯米、腊肉、竹叶等食材制作而成,口感独特。
- 藏族酥油茶:选用酥油、茶叶、盐等食材熬制而成,具有独特的香气。
探索文化
除了美食,东门商业街还蕴含着丰富的历史文化。在这里,您可以参观广州起义纪念馆、越秀公园等历史文化景点,感受广州的历史底蕴。
结语
广州东门商业街,以其独特的美食、丰富的文化底蕴,成为了广州的一大特色地标。在这里,您可以尽情品尝地道广州风味,感受这座城市的魅力。下次来到广州,不妨来东门商业街走一走,体验一场美食与文化之旅。
