广州，作为中国广东省的省会，以其独特的岭南文化和美食闻名于世。海食堂作为广州本土的一家知名餐厅，以其地道的风味和丰富的美食选择吸引了众多食客。以下是对广州海食堂的十大必尝美食推荐，让您尽享地道风味。
1. 白切鸡
白切鸡是广州的传统名菜，以其皮爽肉嫩、色泽洁白而著称。海食堂的白切鸡选用优质走地鸡，经过精心烹制，鸡肉鲜嫩多汁，佐以特制的姜葱油，味道鲜美。
2. 荔枝肉
荔枝肉是广州的特色小吃，以猪肉为主料，外酥里嫩，甜中带酸，口感丰富。海食堂的荔枝肉选用上等猪肉，裹上淀粉炸至金黄，再淋上酸甜的酱汁，味道一流。
3. 炖汤
广州人讲究汤水，海食堂的炖汤种类繁多，包括老火靓汤、药膳汤等。选用新鲜食材，慢火炖煮，汤水鲜美，营养丰富。
4. 虾饺
虾饺是广州点心中的经典之作，以其薄皮大馅、鲜嫩多汁而闻名。海食堂的虾饺选用上等虾仁，皮薄馅大，一口咬下，满口鲜香。
5. 叉烧
叉烧是广州的传统美食，以猪肉为主料，经过腌制、烤制而成。海食堂的叉烧色泽红亮，肉质鲜嫩，甜中带咸，回味无穷。
6. 肠粉
肠粉是广州的一种特色小吃，以米浆为主料，加入不同的馅料，蒸熟后切成小段。海食堂的肠粉皮薄馅多，口感滑嫩，是早餐或点心的好选择。
7. 鱼皮
鱼皮是广州的传统小吃，以鱼肉为主料，炸至金黄，外酥里嫩。海食堂的鱼皮口感独特，香脆可口，是下酒的好菜。
8. 烧鹅
烧鹅是广州的代表性美食，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。海食堂的烧鹅选用优质鹅肉，经过精心烤制，味道鲜美。
9. 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统粥品，以海鲜为主料，搭配多种配料，味道鲜美。海食堂的艇仔粥配料丰富，粥底浓稠，营养丰富。
10. 花雕鸡
花雕鸡是广州的特色菜肴，以花雕酒为主要调料，烹饪出的鸡肉鲜嫩多汁，酒香浓郁。海食堂的花雕鸡选用优质鸡肉，烹饪技巧精湛，味道绝佳。
海食堂以其地道的风味和丰富的美食选择，成为了广州美食的代表之一。以上十大必尝美食推荐，希望能帮助您在品尝广州美食的同时，更好地了解这座城市的饮食文化。