广州，作为中国南方的美食之都，以其独特的饮食文化闻名于世。街头巷尾的小吃，更是广州美食的代表。本文将带你以100元为预算，畅游广州街头，解锁地道小吃，体验广州的烟火气。
一、广州街头小吃概览
广州街头小吃种类繁多，其中最具代表性的是以下几种：
- 早茶：广州人的一天从早茶开始，虾饺、烧卖、蛋挞等都是早茶中的经典。
- 肠粉：以米浆制成，内含肉末、鲜虾等馅料，口感滑嫩。
- 云吞面：云吞皮薄馅多，搭配特制的面条和鲜美的汤底，风味独特。
- 牛杂：以牛肚、牛筋、牛腩等部位为主料，搭配多种香料烹制而成。
- 糖水：广州的糖水种类丰富，如双皮奶、杨枝甘露、莲子羹等。
二、100元畅享广州街头美食
以下是一些广州街头小吃的推荐，总花费控制在100元左右：
- 早茶：在茶楼点一份虾饺、烧卖和蛋挞，约需20-30元。
- 肠粉：在街头肠粉店点一份肠粉，搭配辣椒酱，约需5-10元。
- 云吞面：在云吞面店点一碗云吞面，约需10-15元。
- 牛杂：在牛杂摊点一份牛杂，约需10-20元。
- 糖水：在甜品店点一份糖水，如双皮奶或杨枝甘露，约需5-10元。
三、广州街头小吃推荐店铺
以下是一些广州街头小吃的推荐店铺，供您参考：
- 陶陶居茶楼：位于上下九步行街，以早茶闻名。
- 陈添记肠粉：位于长寿西路，是广州知名的肠粉店。
- 广州酒家：位于上下九步行街，以云吞面和糖水闻名。
- 牛杂王：位于越秀区北京路，是广州知名的牛杂店。
- 莲香楼：位于上下九步行街，以糖水闻名。
四、广州街头小吃文化
广州街头小吃不仅美味可口，更承载着广州的饮食文化。在这里，您可以感受到广州人热情好客、追求美食的精神。同时，广州街头小吃也体现了广州的多元文化，如粤菜、潮汕菜、客家菜等。
总结：
广州街头小吃种类繁多，以100元为预算，您可以在广州街头尽情品尝地道美食。希望本文能帮助您更好地了解广州街头小吃，感受广州的烟火气。