广州，这座千年商都，以其独特的饮食文化闻名于世。在这里，街头巷尾的小吃摊位总是吸引着无数食客驻足。今天，我们就来揭秘广州开兴隆周边必尝的十大地道小吃，让你一次尝遍广州的味道。
一、肠粉
肠粉是广州最具代表性的小吃之一，以其嫩滑的口感和丰富的配料深受喜爱。在开兴隆周边，有一家名为“金记肠粉”的店铺，其肠粉选用优质米浆，配以新鲜猪肉、牛肉或虾等馅料，口感鲜美，是广州人早餐的首选。
二、牛杂
牛杂是广州街头常见的一种小吃，以其独特的香料配方和口感著称。在开兴隆周边的“牛杂王”店铺，你可以品尝到多种口味的牛杂，如辣味、麻辣味等，满足不同食客的口味需求。
三、云吞面
云吞面是广州的传统美食，以其独特的汤底和鲜美的云吞而闻名。在开兴隆附近的“陈记云吞面”店铺，你可以品尝到正宗的云吞面，汤底浓郁，云吞皮薄馅多，让人回味无穷。
四、蛋挞
蛋挞是广州最受欢迎的点心之一，以其酥脆的挞皮和香甜的蛋挞馅而著称。在开兴隆周边的“陶陶居”点心店，你可以品尝到正宗的蛋挞，口感酥脆，馅料饱满，是下午茶的好选择。
五、双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以其独特的口感和营养价值而受到广泛喜爱。在开兴隆附近的“顺记甜品”店铺，你可以品尝到正宗的双皮奶，口感滑嫩，奶香浓郁。
六、糖水
糖水是广州的传统甜品，种类繁多，口感各异。在开兴隆周边的“甘记糖水”店铺，你可以品尝到各种口味的糖水，如红豆沙、莲子糖水等，甜而不腻，是夏季消暑的佳品。
七、烧鹅
烧鹅是广州的特色美食，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。在开兴隆附近的“南信老鹅煲”店铺，你可以品尝到正宗的烧鹅，口感鲜美，是聚餐的好选择。
八、艇仔粥
艇仔粥是广州的传统美食，以其独特的粥底和丰富的配料而受到喜爱。在开兴隆附近的“阿婆艇仔粥”店铺，你可以品尝到正宗的艇仔粥，粥底鲜美，配料丰富，营养丰富。
九、烧腊
烧腊是广州的传统美食，包括烧鸭、烧鹅、叉烧等。在开兴隆附近的“荣记烧腊”店铺，你可以品尝到正宗的烧腊，色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
十、煲仔饭
煲仔饭是广州的传统美食，以其独特的烹饪方式和丰富的配料而受到喜爱。在开兴隆附近的“金记煲仔饭”店铺，你可以品尝到正宗的煲仔饭，米饭粒粒分明，配料丰富，味道鲜美。
总结：
广州开兴隆周边的这些地道小吃，不仅代表着广州的饮食文化，更是广州人日常生活中的美好享受。当你来到广州，不妨来一次美食之旅，品尝这些地道的广州小吃，感受广州的独特魅力。