韩国咖啡厅以其独特的装修风格和美味的饮品、小吃而闻名。在这里，我们将揭秘一些韩式经典饮品与小吃的秘密食谱，让你在家也能轻松复刻这些美味。
韩式经典饮品
1. 卡布奇诺
材料：
- 咖啡粉：20克
- 牛奶：200毫升
- 热水：100毫升
- 糖：适量
- 意式浓缩咖啡：50毫升
步骤：
- 将咖啡粉和热水混合，搅拌均匀，制成咖啡液。
- 将牛奶加热至沸腾，然后倒入咖啡机中制作意式浓缩咖啡。
- 将咖啡液和意式浓缩咖啡混合，加入适量糖。
- 将混合液倒入奶泡机中，制作奶泡。
- 将奶泡倒入杯中，最后加上意式浓缩咖啡即可。
2. 绿茶拿铁
材料：
- 绿茶粉：10克
- 牛奶：200毫升
- 热水：100毫升
- 糖：适量
- 意式浓缩咖啡：50毫升
步骤：
- 将绿茶粉和热水混合，搅拌均匀，制成绿茶液。
- 将牛奶加热至沸腾，然后倒入咖啡机中制作意式浓缩咖啡。
- 将绿茶液和意式浓缩咖啡混合，加入适量糖。
- 将混合液倒入奶泡机中，制作奶泡。
- 将奶泡倒入杯中，最后加上意式浓缩咖啡即可。
韩式经典小吃
1. 炸鸡
材料：
- 鸡腿：500克
- 面包糠：适量
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
步骤：
- 将鸡腿洗净，切成小块，用生姜、盐和料酒腌制30分钟。
- 将鸡蛋打散，将腌制好的鸡腿块裹上面粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠。
- 将裹好的鸡腿块放入热油中，炸至金黄酥脆即可。
2. 炸鸡排
材料：
- 鸡胸肉：300克
- 面包糠：适量
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成薄片，用生姜、盐和料酒腌制30分钟。
- 将鸡蛋打散，将腌制好的鸡胸肉片裹上面粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠。
- 将裹好的鸡胸肉片放入热油中，炸至金黄酥脆即可。
通过以上食谱，你可以在家轻松复刻韩式经典饮品与小吃。快动手试试吧！