正定古城，位于河北省石家庄市正定县，是一座历史悠久的古城。这里不仅有着丰富的文化遗产，还有着独特的美食文化。以下是一份正定古城的当地美食地图，带您领略这座古城的风味。
一、正定特色小吃
1. 正定烧饼
正定烧饼是正定古城的传统美食，以其皮脆肉嫩、香气扑鼻而闻名。烧饼外皮金黄酥脆，内里夹有肉馅，口感层次丰富。
2. 正定豆腐脑
正定豆腐脑以其细嫩滑爽、味道鲜美而著称。豆腐脑搭配不同的调料，如酱油、醋、辣椒油等，可根据个人口味进行调整。
3. 正定驴打滚
正定驴打滚是一种传统的糕点，以糯米粉、红豆沙、芝麻等为主要原料，口感软糯，香甜可口。
4. 正定炸鸡
正定炸鸡选用优质鸡肉，经过特殊工艺炸制而成，外酥里嫩，香气扑鼻。
二、正定特色菜肴
1. 正定炖鸡
正定炖鸡选用当地散养鸡，搭配多种中药材和调味料炖制而成，营养丰富，味道鲜美。
2. 正定炖鱼
正定炖鱼选用当地鲜活鱼类，搭配豆腐、白菜等蔬菜炖制，味道鲜美，营养丰富。
3. 正定炖羊肉
正定炖羊肉选用优质羊肉，搭配土豆、胡萝卜等蔬菜炖制，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
三、正定特色饮品
1. 正定小米酒
正定小米酒选用优质小米为原料，经过传统工艺发酵而成，口感醇厚，具有独特的酒香。
2. 正定绿豆汤
正定绿豆汤选用优质绿豆，搭配红枣、枸杞等食材熬制而成，具有清热解毒、消暑解渴的功效。
四、正定美食推荐地点
1. 正定古城内的小吃街
正定古城内的小吃街汇集了各种特色小吃，游客可以在这里品尝到正宗的正定美食。
2. 正定古城周边的餐馆
正定古城周边的餐馆也提供各种特色菜肴，游客可以根据自己的喜好进行选择。
3. 正定古城内的老字号餐馆
正定古城内的老字号餐馆，如“正定饭庄”、“正定老字号”等，提供正宗的正定美食，是游客品尝正定美食的好去处。
正定古城的美食文化丰富多彩，以上仅为部分介绍。游客在游览正定古城的同时，不妨品尝当地美食，感受这座古城的独特魅力。