揭秘黑芝麻五谷杂粮搭配秘籍，图解健康美食新主张

引言

随着生活节奏的加快和人们对健康饮食的日益重视，五谷杂粮因其丰富的营养价值和多样的食用方式受到了越来越多人的喜爱。黑芝麻作为一种传统的健康食品，与五谷杂粮搭配食用，不仅能够增强营养价值，还能带来独特的口感和风味。本文将详细介绍黑芝麻与五谷杂粮的搭配秘籍，并通过图解展示健康美食的新主张。

黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，具有润肠通便、养颜美容、补肝肾、益精血等功效。以下是一些黑芝麻的营养成分表格：

五谷杂粮包括大米、小麦、玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、黑米、红豆、绿豆、薏仁等。不同种类的五谷杂粮含有不同的营养成分，以下是几种常见五谷杂粮的营养价值表格：

五谷杂粮	蛋白质（每100克）	脂肪（每100克）	纤维（每100克）
大米	7.9克	0.2克	1.8克
小麦	12.3克	1.8克	12.2克
玉米	4.0克	4.3克	2.9克
小米	8.7克	3.0克	1.6克
燕麦	15.6克	7.7克	10.6克

食材：黑芝麻10克，小米50克，水适量。
做法：
1. 小米洗净，提前浸泡30分钟。
2. 将黑芝麻洗净，放入锅中炒香。
3. 将炒香的黑芝麻和小米放入锅中，加水煮至熟烂。
4. 关火，盖上锅盖焖10分钟，即可食用。

食材：黑芝麻10克，玉米粉30克，水适量。
做法：
1. 将黑芝麻炒香，备用。
2. 将玉米粉倒入锅中，加入适量水，搅拌均匀。
3. 将炒香的黑芝麻放入玉米糊中，搅拌均匀。
4. 小火煮至糊状，即可食用。

食材：黑芝麻10克，红豆30克，薏仁30克，水适量。
做法：
1. 红豆、薏仁提前浸泡4小时。
2. 将红豆、薏仁放入锅中，加水煮至熟烂。
3. 加入炒香的黑芝麻，搅拌均匀。
4. 关火，盖上锅盖焖10分钟，即可食用。

黑芝麻与五谷杂粮的搭配，既美味又营养，是健康饮食的理想选择。通过本文的详细介绍和图解，相信您已经对黑芝麻五谷杂粮搭配秘籍有了更深入的了解。在日常生活中，不妨尝试这些搭配，为自己和家人带来健康与美味。