吉林市，位于中国东北吉林省东南部，是一座历史悠久的文化名城。这里不仅风光旖旎，而且美食文化丰富多样。以下是吉林市十大美食传奇，带你领略东北风味。
1. 吉林冷面
吉林冷面是吉林市的特色小吃之一，以其独特的风味和爽滑的口感而闻名。它由荞麦面制成，搭配黄瓜丝、紫菜、鸡蛋、牛肉等配料，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美，是夏季消暑的佳品。
2. 烤冷面
烤冷面是将冷面烤至微焦，再加上各种配料，如生菜、鸡蛋、培根等，口感酥脆，香气扑鼻，是吉林市街头常见的一种美食。
3. 炖肉粉条
炖肉粉条是吉林市的传统家常菜，选用猪肉、粉条、土豆、豆腐等食材，经过长时间炖煮，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，粉条吸足了汤汁，味道极美。
4. 拔丝地瓜
拔丝地瓜是吉林市的一道甜品，将地瓜煮熟后切成块状，裹上糖浆，拉出长长的丝，口感香甜，是节日宴席上的必备甜品。
5. 酸菜炖白肉
酸菜炖白肉是东北地区的经典菜肴，选用猪五花肉、酸菜等食材，经过炖煮，酸香浓郁，肉质鲜嫩，是冬季暖身的佳品。
6. 酸菜炒粉条
酸菜炒粉条是将酸菜和粉条炒制而成，酸菜的酸爽与粉条的劲道完美结合，是一道简单易做、美味可口的家常菜。
7. 炖排骨
炖排骨是吉林市的一道传统菜肴，选用猪排骨、胡萝卜、玉米等食材，经过长时间炖煮，排骨肉质酥烂，汤汁浓郁，营养丰富。
8. 酸菜鱼
酸菜鱼是吉林市的一道特色菜肴，选用鲜嫩的鱼肉、酸菜等食材，经过烹饪，鱼肉鲜嫩，酸菜酸爽，是一道深受喜爱的美食。
9. 炖豆腐
炖豆腐是吉林市的一道家常菜，选用豆腐、白菜、粉丝等食材，经过炖煮，豆腐鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富。
10. 糖葫芦
糖葫芦是吉林市的一道传统小吃，将山楂果串在竹签上，裹上糖浆，冷却后凝固成糖衣，酸甜可口，是孩子们的最爱。
吉林市的美食文化丰富多彩，以上十道美食只是冰山一角。如果你有机会来到吉林市，不妨亲自品尝这些地道风味，开启一段东北味蕾之旅。