安昌古镇，位于浙江绍兴市柯桥区，是绍兴四大古镇之一。这座古镇始建于北宋，后于明清时期重建，其建筑风格传承了典型的江南水乡特色，小桥流水人家，古朴典雅。安昌古镇不仅风景如画，更以其丰富的美食文化闻名遐迩，是美食地图上的必打卡味蕾天堂。
安昌古镇美食概览
1. 南瓜杯
南瓜杯是安昌古镇的特色美食之一，金灿灿的南瓜杯里装满了红豆沙，香甜可口，是游客们品尝古镇的第一道美味。
2. 扯白糖
扯白糖是安昌古镇的传统小吃，由老师傅用木杖手拉出来，白糖熬至浓稠，口感独特，是游客们喜爱的伴手礼。
3. 南瓜花豆沙
南瓜花豆沙是安昌古镇的另一道特色甜品，豆沙口感细腻，南瓜花的清香与豆沙的甜味完美结合，令人回味无穷。
4. 酒酿馒头
酒酿馒头是安昌古镇的传统小吃，原味酒酿馒头2元一个，实惠又美味。酒香馒头口感绵软，酒香味浓郁，是游客们品尝古镇的必备美食。
5. 酱鸭腊肠鱼干
酱鸭腊肠鱼干是安昌古镇的特色美食，货比三家，鹤鹑5元一只，实惠又美味。蒸好的腊肠拼配10元一串，酱鸭可以搞一只尝尝，味道鲜美。
6. 小馄饨
小馄饨是安昌古镇的传统美食，师爷馄饨、清朝馄饨、安昌古镇馄饨店等，小馄饨推荐薄皮紫菜葱花清汤，味道鲜美。
7. 黄酒棒冰
黄酒棒冰是安昌古镇的特色小吃，5元随处可见，味道还是可以的，每次在绍兴的各个景区都能见到。
8. 桂花酒酿
桂花酒酿是安昌古镇的传统甜品，10元一盒（8块），推荐好评，老板家自己做的加热以后，他家的印糕味道也挺好15元/一盒(8块),还有酒酿小圆子。
9. 臭豆腐
臭豆腐是安昌古镇的传统小吃，10元一份，随处都是，泛滥成灾，大家自我选择就好。
10. 糯米蛋
糯米蛋是安昌古镇的特色美食，5元一个，里面是咸蛋黄糯米还有其他配料，曾经有一段非常火。
安昌古镇美食推荐
1. 阿昌酱货铺
阿昌酱货铺是安昌古镇的一家特色店铺，以制作豆沙闻名，是品尝南瓜花豆沙的好去处。
2. 台门糕点
台门糕点是安昌古镇的一家传统糕点店，以制作酒酿馒头和桂花酒酿闻名，是品尝传统甜品的好去处。
3. 孝店王酒酿馒头
孝店王酒酿馒头是安昌古镇的一家特色店铺，以制作酒酿馒头闻名，是品尝酒香馒头的好去处。
4. 韩记老厨土菜馆
韩记老厨土菜馆是安昌古镇的一家特色餐馆，以制作绍三鲜闻名，是品尝传统菜肴的好去处。
总结
安昌古镇的美食文化丰富多彩，是游客们品尝江南水乡美食的绝佳之地。在这里，游客们可以品尝到各种特色美食，感受古镇的韵味和风情。