绍兴,这座历史悠久的江南水乡,不仅以其深厚的文化底蕴著称,更以其独特的美食文化吸引着无数食客。书圣故里,作为绍兴市区历史风貌保存最完整的区域,不仅有着丰富的历史文化,更是美食爱好者的天堂。本文将带您揭秘绍兴书圣故居周边的隐藏美食秘境。
一、书圣故里概览
书圣故里位于浙江省绍兴市越城区蕺山街62号,是绍兴市区历史风貌保存最完整的区域。这里不仅是书圣王羲之的故里,也是蔡元培等历代名士的求学圣地。景区内前街后河,小巷纵横,分布着蔡元培故居、戒珠讲寺、蕺山书院、王羲之陈列馆、题扇桥、探花台门、钱业会馆、三槐堂、尚德当铺、墨池等历史古迹,设有游船码头、商铺、餐厅、客栈等旅游服务设施。
二、隐藏美食秘境
1. 丁来兴酒店
丁来兴酒店位于书圣故里内,是一家百年家常菜馆。这里藏在小巷里,平时大部分光顾的都是绍兴本地人。店内菜式简单,对照着菜单点自己想吃的就行。推荐菜品有蒸带鱼干、葱花腰花、梅干菜蒸肉和绍三鲜。
2. 鹤池苑炸鸡
鹤池苑炸鸡藏在越城区鹤池苑菜市场里,是绍兴炸鸡店的老网红。每一只鸡都是当天现炸的,外皮酥酥脆脆,里面的鸡肉很嫩,都还在冒油水。被誉为全绍兴最好吃的炸鸡。
3. 王氏面饽饽
王氏面饽饽藏在鲁迅小学对面的小巷里,是绍兴人儿时的记忆。面饽饽与手抓饼有些许相似,但又不同,是绍兴人儿时的美味。
4. 咸亨酒店
咸亨酒店是绍兴旅游的必打卡地之一,这里曾是鲁迅先生笔下的孔乙己常去的地方。酒店致力于越菜文化、黄酒文化的研发,其中,咸亨宴已被评为浙江名宴;而十碗头”、十大风味”系列美食也很好地再现了传统经典饮食风情。
5. 仓桥直街
仓桥直街是绍兴最具代表性的老街之一,这里可以购买一些特色纪念品,品尝黄酒奶茶、黄酒棒冰等特色小吃。
三、结语
绍兴书圣故居周边的美食秘境丰富多样,既有传统家常菜,又有特色小吃。在这里,您可以品尝到地道的绍兴美食,感受这座古城的独特魅力。