添可自动炒菜机作为一款智能烹饪设备,凭借其便捷的操作和出色的烹饪效果,受到了越来越多家庭的喜爱。以下为您介绍30款家常美味食谱,让您轻松享受添可自动炒菜机的魅力。
食谱一:番茄炒蛋
- 食材:鸡蛋2个,番茄1个,盐适量,油适量。
- 操作步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。
- 番茄洗净切块。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,倒入打散的鸡蛋液,炒至半熟捞出备用。
- 锅中留少许油,加入番茄块,炒至出汁。
- 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,加入适量盐,翻炒均匀即可。
食谱二:宫保鸡丁
- 食材:鸡胸肉150克,花生米适量,干辣椒适量,葱、姜、蒜适量,酱油、料酒、糖、醋、盐适量。
- 操作步骤:
- 鸡胸肉切丁,加入少许盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末。
- 干辣椒切段。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入鸡丁,快速翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末和干辣椒段,继续翻炒。
- 加入酱油、料酒、糖、醋、盐,翻炒均匀即可。
食谱三:红烧肉
- 食材:五花肉500克,葱、姜、蒜适量,八角、桂皮、香叶适量,料酒、酱油、糖适量。
- 操作步骤:
- 五花肉切块,焯水去血沫。
- 葱、姜、蒜切片。
- 八角、桂皮、香叶备用。
- 选择添可自动炒菜机的“炖煮”功能,预热锅具。
- 油热后,加入五花肉块,翻炒至表面微黄。
- 加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶,继续翻炒。
- 加入料酒、酱油、糖,翻炒均匀。
- 加入适量水,选择“炖煮”功能,炖煮1小时左右即可。
食谱四:青椒肉丝
- 食材:猪肉150克,青椒适量,盐、生抽、料酒、淀粉适量。
- 操作步骤:
- 猪肉切丝,加入少许盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 青椒切丝。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入青椒丝,加入适量盐,翻炒均匀即可。
食谱五:蒜蓉西兰花
- 食材:西兰花1颗,蒜适量,盐适量。
- 操作步骤:
- 西兰花洗净,切成小朵。
- 蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入蒜片,翻炒出香味。
- 加入西兰花,加入适量盐,翻炒均匀即可。
食谱六:清炒时蔬
- 食材:时令蔬菜适量,盐适量。
- 操作步骤:
- 时令蔬菜洗净,切成适当大小。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入蔬菜,加入适量盐,翻炒均匀即可。
食谱七:鸡蛋炒饭
- 食材:剩饭1碗,鸡蛋2个,胡萝卜适量,青豆适量,盐适量。
- 操作步骤:
- 鸡蛋打散备用。
- 胡萝卜切丁,青豆洗净。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入鸡蛋液,炒至半熟捞出备用。
- 锅中留少许油,加入剩饭、胡萝卜丁、青豆,加入炒好的鸡蛋,加入适量盐,翻炒均匀即可。
食谱八:酸辣土豆丝
- 食材:土豆1个,干辣椒适量,葱、姜、蒜适量,盐、醋、生抽适量。
- 操作步骤:
- 土豆去皮切丝,用清水冲洗去淀粉。
- 干辣椒切段,葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入干辣椒段、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入土豆丝,加入适量盐、醋、生抽,翻炒均匀即可。
食谱九:鱼香茄子
- 食材:茄子1个,猪肉末适量,豆瓣酱适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 茄子去皮切条,猪肉末备用。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入茄子条,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱十:地三鲜
- 食材:茄子1个,土豆1个,青椒1个,葱、姜、蒜适量,盐、生抽、料酒适量。
- 操作步骤:
- 茄子去皮切条,土豆去皮切条,青椒切条。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入茄子条、土豆条、青椒条,加入适量盐、生抽、料酒,翻炒均匀即可。
食谱十一:干煸四季豆
- 食材:四季豆500克,猪肉末适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 四季豆洗净切段。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入四季豆,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱十二:麻婆豆腐
- 食材:豆腐1块,猪肉末适量,豆瓣酱适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 豆腐切块,焯水去腥味。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入豆腐块,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱十三:酸辣土豆丝
- 食材:土豆1个,干辣椒适量,葱、姜、蒜适量,盐、醋、生抽适量。
- 操作步骤:
- 土豆去皮切丝,用清水冲洗去淀粉。
- 干辣椒切段,葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入干辣椒段、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入土豆丝,加入适量盐、醋、生抽,翻炒均匀即可。
食谱十四:鱼香茄子
- 食材:茄子1个,猪肉末适量,豆瓣酱适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 茄子去皮切条,猪肉末备用。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入茄子条,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱十五:地三鲜
- 食材:茄子1个,土豆1个,青椒1个,葱、姜、蒜适量,盐、生抽、料酒适量。
- 操作步骤:
- 茄子去皮切条,土豆去皮切条,青椒切条。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入茄子条、土豆条、青椒条,加入适量盐、生抽、料酒,翻炒均匀即可。
食谱十六:干煸四季豆
- 食材:四季豆500克,猪肉末适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 四季豆洗净切段。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入四季豆,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱十七:麻婆豆腐
- 食材:豆腐1块,猪肉末适量,豆瓣酱适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 豆腐切块,焯水去腥味。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入豆腐块,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱十八:酸辣土豆丝
- 食材:土豆1个,干辣椒适量,葱、姜、蒜适量,盐、醋、生抽适量。
- 操作步骤:
- 土豆去皮切丝,用清水冲洗去淀粉。
- 干辣椒切段,葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入干辣椒段、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入土豆丝,加入适量盐、醋、生抽,翻炒均匀即可。
食谱十九:鱼香茄子
- 食材:茄子1个,猪肉末适量,豆瓣酱适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 茄子去皮切条,猪肉末备用。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入茄子条,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱二十:地三鲜
- 食材:茄子1个,土豆1个,青椒1个,葱、姜、蒜适量,盐、生抽、料酒适量。
- 操作步骤:
- 茄子去皮切条,土豆去皮切条,青椒切条。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入茄子条、土豆条、青椒条,加入适量盐、生抽、料酒,翻炒均匀即可。
食谱二十一:干煸四季豆
- 食材:四季豆500克,猪肉末适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 四季豆洗净切段。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入四季豆,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱二十二:麻婆豆腐
- 食材:豆腐1块,猪肉末适量,豆瓣酱适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 豆腐切块,焯水去腥味。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入豆腐块,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱二十三:酸辣土豆丝
- 食材:土豆1个,干辣椒适量,葱、姜、蒜适量,盐、醋、生抽适量。
- 操作步骤:
- 土豆去皮切丝,用清水冲洗去淀粉。
- 干辣椒切段,葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入干辣椒段、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入土豆丝,加入适量盐、醋、生抽,翻炒均匀即可。
食谱二十四:鱼香茄子
- 食材:茄子1个,猪肉末适量,豆瓣酱适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 茄子去皮切条,猪肉末备用。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入茄子条,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱二十五:地三鲜
- 食材:茄子1个,土豆1个,青椒1个,葱、姜、蒜适量,盐、生抽、料酒适量。
- 操作步骤:
- 茄子去皮切条,土豆去皮切条,青椒切条。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入茄子条、土豆条、青椒条,加入适量盐、生抽、料酒,翻炒均匀即可。
食谱二十六:干煸四季豆
- 食材:四季豆500克,猪肉末适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 四季豆洗净切段。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入四季豆,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱二十七:麻婆豆腐
- 食材:豆腐1块,猪肉末适量,豆瓣酱适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 豆腐切块,焯水去腥味。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入豆腐块,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱二十八:酸辣土豆丝
- 食材:土豆1个,干辣椒适量,葱、姜、蒜适量,盐、醋、生抽适量。
- 操作步骤:
- 土豆去皮切丝,用清水冲洗去淀粉。
- 干辣椒切段,葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入干辣椒段、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入土豆丝,加入适量盐、醋、生抽,翻炒均匀即可。
食谱二十九:鱼香茄子
- 食材:茄子1个,猪肉末适量,豆瓣酱适量,葱、姜、蒜适量,生抽、料酒、糖适量。
- 操作步骤:
- 茄子去皮切条,猪肉末备用。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入茄子条,加入适量生抽、料酒、糖,翻炒均匀即可。
食谱三十:地三鲜
- 食材:茄子1个,土豆1个,青椒1个,葱、姜、蒜适量,盐、生抽、料酒适量。
- 操作步骤:
- 茄子去皮切条,土豆去皮切条,青椒切条。
- 葱、姜、蒜切片。
- 选择添可自动炒菜机的“炒菜”功能,预热锅具。
- 油热后,加入葱、姜、蒜,翻炒出香味。
- 加入茄子条、土豆条、青椒条,加入适量盐、生抽、料酒,翻炒均匀即可。
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