无锡，这座位于中国江苏省南部的江南名城，不仅以优美的自然风光和深厚的历史文化著称，更是以其地道的美食而闻名。在无锡，有许多隐藏在巷弄深处的美食秘境，而拱北楼便是其中之一。本文将带您揭开无锡拱北楼的神秘面纱，探寻这里的地道美食。
拱北楼的历史与文化
拱北楼位于无锡市崇安区，始建于清朝同治年间，距今已有百余年历史。它最初是一座用于祭祀的风水宝塔，后来逐渐演变成为一家著名的餐馆。拱北楼不仅见证了无锡的历史变迁，更是当地美食文化的传承者。
建筑风格
拱北楼的外观保留了传统的江南建筑风格，白墙黑瓦，飞檐翘角，显得古朴典雅。走进楼内，木制楼梯、雕花门窗，处处透露出浓郁的传统文化气息。
拱北楼的地道美食
1. 油氽肉饼
油氽肉饼是无锡的传统名菜，拱北楼的油氽肉饼更是以其独特的风味闻名。选用上等猪肉，经过精细剁碎后，加入特制调料拌匀，制成饼状，炸至金黄酥脆。口感鲜美，外酥里嫩，是当地人喜爱的早餐佳品。
2. 清炖蟹粉狮子头
清炖蟹粉狮子头是无锡的特色菜肴，拱北楼的蟹粉狮子头更是别具一格。选用新鲜蟹肉和肥瘦相间的猪肉，制成狮子头，搭配高汤慢炖，使肉质鲜嫩，蟹肉鲜美，汤汁浓郁。
3. 糖醋排骨
糖醋排骨是无锡的家常菜，拱北楼的糖醋排骨更是色、香、味俱佳。选用精选排骨，炸至金黄酥脆，再与糖醋汁翻炒，使排骨外酥里嫩，酸甜可口。
4. 鸡汁汤包
鸡汁汤包是无锡的特色小吃，拱北楼的鸡汁汤包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而受到食客喜爱。选用优质面粉制成皮，内馅则选用鸡肉和猪肉，加入特制调料，蒸熟后即可食用。
探访拱北楼的小贴士
1. 地理位置
拱北楼位于无锡市崇安区中山路，交通便利，附近有多条公交线路经过。
2. 预订信息
由于拱北楼生意火爆，建议提前预订，以免等位。
3. 营业时间
拱北楼的营业时间为上午10:00至晚上22:00。
4. 特色推荐
推荐品尝油氽肉饼、清炖蟹粉狮子头、糖醋排骨和鸡汁汤包等特色菜肴。
无锡拱北楼，这座隐藏在巷弄深处的美食秘境，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，吸引了无数食客前来探访。在这里，您可以品尝到正宗的无锡美食，感受这座江南名城的风情万种。