在印度，街头小吃不仅仅是一种饮食文化，更是这个国家热情与活力的缩影。从北至南，从东到西，印度的街头都弥漫着各种令人垂涎的美食香气。以下，我们就通过一张图，带你领略印度街头那些令人难以抗拒的美食诱惑。
在这张图中，你可以看到：
- 帕尼普里（Pani Puri）：一种小巧的油炸空心球，里面填充着辣味土豆泥和酸辣水，口感丰富，层次分明。
- 瓦达帕夫（Vada Pav）：孟买最受欢迎的街头小吃，将油炸土豆饼（vada）塞入面包（pav）中，搭配各种酱料，美味可口。
- 恰特（Chaat）：以土豆、鹰嘴豆和香料为主的小吃，如阿拉提基（Aloo Tikki）和帕夫巴吉（Pav Bhaji），酸辣开胃。
- 比尔亚尼（Biryani）：用香料和米饭烹制的传统印度菜，搭配鸡肉、羊肉或蔬菜，香气扑鼻，米饭粒粒分明。
- 咖喱炒饭：印度街头最受欢迎的小吃之一，大米与大量咖喱混合均匀，成为印度流行和经典的小吃。
- 炸脆球：印度香酥球，空心球状，填充土豆、洋葱、番茄等配料，淋上独特的酱汁，美味可口。
- 小吃摊：各种小吃摊位一字排开，热气腾腾的美食，让人食欲大开。
这些美食不仅味道独特，更承载着印度丰富的饮食文化和历史。在印度街头，你可以感受到当地人民的热情好客和对食物的热爱。无论是当地居民还是游客，都能在这些美食中找到属于自己的味蕾享受。