敦化坊北小区，作为敦化市的一个居住区，不仅拥有宜居的环境，更隐藏着丰富的美食资源。这里汇集了各种地方特色小吃和家常菜肴，为居民和游客提供了丰富的味蕾体验。本文将带您走进敦化坊北小区，探寻这里的美食地图。
一、特色小吃
1. 敦化烤冷面
敦化烤冷面是敦化坊北小区的一大特色。选用新鲜冷面，搭配特制酱料，经过火炙，外脆内嫩，酱香四溢。每一口都是对传统冷面的一次创新演绎。
2. 朝鲜族拌饭
朝鲜族拌饭是敦化坊北小区的传统美食。将煮熟的米饭与各种蔬菜、肉类等混合，加入特制的调料，口感丰富，味道鲜美。
3. 炸串
炸串是敦化坊北小区夜市的热门小吃。烤鱼、烤年糕等现做现烤，新鲜可口，是品尝当地美食的好去处。
二、家常菜肴
1. 红烧肉
红烧肉是敦化坊北小区的家常菜肴之一。选用优质猪肉，经过红烧，肉质鲜嫩，肥而不腻，深受居民喜爱。
2. 酸菜鱼
酸菜鱼是敦化坊北小区的特色菜肴。选用新鲜鱼肉，搭配酸菜，酸爽可口，营养丰富。
3. 锅包肉
锅包肉是敦化坊北小区的传统美食。选用猪肉里脊肉，裹上面糊，炸至金黄色，再加入甜酸酱汁，酥脆香甜，令人食指大动。
三、特色糕点
1. 月饼
敦化坊北小区的月饼制作工艺独特，口味丰富，有豆沙、蛋黄、冰皮等多种口味，是中秋佳节必备的美食。
2. 杏仁茶
杏仁茶是敦化坊北小区的特色甜品。选用优质杏仁，搭配糖浆、水等，口感细腻，香甜可口。
四、美食推荐
1. 老街烧鸡
位于敦化坊北小区的老街烧鸡，以其口感鲜美、价格亲民而闻名。这里还有多种家常菜，如红烧肉、酸菜鱼等，性价比非常高。
2. 大福来
大福来是敦化坊北小区的一家东北菜餐厅，以炖菜、炒菜、面食为主，人均消费大约在40元左右。
3. 敦化夜市
敦化夜市位于敦化坊北小区附近，汇集了各种特色小吃，如烤冷面、炸串、铁板鱿鱼等，价格便宜，是品尝当地美食的好去处。
敦化坊北小区的美食地图丰富多彩，无论是特色小吃还是家常菜肴，都能满足您的味蕾需求。在这里，您可以尽情享受美食带来的快乐，感受敦化坊北小区的独特魅力。