敦化，这座位于吉林省延边朝鲜族自治州的城市，以其独特的美食文化而闻名。其中，烧烤更是敦化的美食名片，吸引着无数食客前来品尝。以下是一些敦化烧烤的推荐，让你一探究竟，解锁烧烤的秘籍。
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化的知名烧烤店，以其开放式厨房和新鲜上等食材而著称。这里最受欢迎的是原汁原味的羊肉小串，肉质鲜美，滋味全然入肉，烤起来滋滋冒油，外焦里嫩，直击味蕾，辣得过瘾，鲜香难忘。
2. 玉善烧烤
玉善烧烤以其独特的烤制工艺和精选食材而闻名。鸡翅抹蜂蜜香气四溢，新鲜大块的肉串炭火炙烤，不分季节不需条件，配上啤酒饮料，说撸就撸，是烧烤爱好者的天堂。
3. 状元阁特色烤猪手
状元阁的特色烤猪手是这里的招牌菜，肉厚且嫩，肥而不腻，软糯味香，脱骨Q弹，让人回味无穷。
4. 三合屯铁锅炖
三合屯的铁锅炖是东北现实版的大炖菜，淳朴接地气，铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨，杀猪烩菜，冬天来此，定能感受到地道的东北人家味道。
5. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其韩式口味而受到食客的喜爱，烤肉滋滋冒油，香辣可口，是追求异国美食的食客的不二之选。
6. 炙肉坊
炙肉坊提供多种烤肉选择，从传统的烤串到创新的烤制方式，满足不同食客的口味需求。
7. 老味饺子
虽然不是烧烤，但老味饺子作为敦化的传统美食，也值得一试。皮薄馅大，味道鲜美，是品尝敦化地方特色的好选择。
敦化的烧烤种类繁多，风味独特，每一家的烧烤都有其独特的魅力。无论是与三五好友聚会，还是独自品味，都能在敦化的烧烤中找到属于自己的美味记忆。