引言
敦化市,这座位于吉林省东部的历史文化名城,不仅以其丰富的自然景观和深厚的历史底蕴吸引着游客,更以其独特的美食文化让人流连忘返。敦化御城周边,更是美食云集,以下是为您精心准备的美食秘籍,助您一探敦化御城周边的美食风情。
一、经典东北菜
1. 烧鸡
位于敦化市老街的“老街烧鸡”是当地非常有名的一家烧鸡店。这里的烧鸡口感鲜美,价格亲民,是品尝东北菜的首选。
2. 红烧肉、酸菜鱼
在老街烧鸡附近,还有多家提供红烧肉、酸菜鱼等东北家常菜的小店,每道菜的价格都在20-30元之间,性价比极高。
二、特色小吃
1. 烤冷面
敦化夜市是品尝烤冷面的好去处。这里的烤冷面、炸串、铁板鱿鱼等小吃价格便宜,几块钱就能享受一顿美味。
2. 煎饼果子
敦化煎饼果子以其皮薄馅足、口感丰富而闻名。在商业区有许多店铺提供各种口味的煎饼果子,如豪华版煎饼和健康版煎饼。
三、朝鲜族特色美食
1. 纳豆明太鱼汤
纳豆明太鱼汤是朝鲜族的传统美食,敦化市的中成民俗餐厅提供这道美味。明太鱼汤颜色奶白,搭配纳豆、黄豆芽、豆腐等食材,清新爽口。
2. 纳豆烧豆角
纳豆烧豆角也是一道受欢迎的朝鲜族美食。新鲜的东北豆角与纳豆、干辣椒等食材一起翻炒,味道鲜美。
四、其他美食
1. 铁板烧
铁板烧是一种特色美食,制作方法是在烤板上烤熟各种食材,再用调料加工而成。
2. 烤鱼
敦化市的烤鱼选用新鲜的鱼类,调料独特,烤制时火候适宜,味道鲜美。
结语
敦化御城周边的美食种类繁多,无论是经典的东北菜,还是朝鲜族特色美食,都能满足您的味蕾需求。快来敦化,开启一场美食之旅吧!