敦化大佛，位于吉林省敦化市六鼎山文化旅游区内，是东北地区最大的佛教造像之一。这座大佛不仅是宗教信仰的象征，更是敦化市的重要旅游景点。在游览大佛的同时，周边的美食也是不容错过的亮点。以下将为您揭秘敦化大佛周边的美食地图。
一、敦化大佛周边美食推荐
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城以其羊肉小串闻名，肉质鲜美，滋味全然入肉，烤制时滋滋冒油，外焦里嫩。这里的烧烤串种类丰富，不仅限于羊肉，还有牛肉、鸡肉等多种选择。
2. 玉善烧烤
玉善烧烤以鸡翅抹蜂蜜为特色，香气四溢，肉质鲜嫩。炭火炙烤的肉串，无论是口感还是风味，都让人回味无穷。
3. 状元阁特色烤猪手
状元阁的特色烤猪手，肉质厚且嫩，肥而不腻，软糯味香，脱骨Q弹，是这里的招牌菜。
4. 三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖以东北现实版的大炖菜著称，如铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨等，杀猪烩菜更是冬天来敦化的必尝美食。
5. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其独特的烤肉风味吸引着众多食客，肉经炭火洗练，本就香气四溢，再配以椒盐辣酱，更加入味、嫰滑、焦酥、鲜咸麻辣。
6. 焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼以古法烤鱼著称，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜浓，是敦化大佛周边的另一道美食。
二、敦化特色美食
1. 冷面
敦化的冷面以其汤料酸爽开胃，十分美味而著称。尤其是吃完烤串后，来一碗玉米温面，可以解腻。
2. 大酱汤
大酱汤是敦化百姓餐桌上必不可少的传统美食，用延边大酱（豆酱）为主要材料煮成，食材有蔬菜、海鲜及豆腐等。
3. 米肠
米肠是朝鲜族特色美食，香而不腻，下面配着洋葱，让米肠的口感带着些许清爽。
4. 锅包肉
锅包肉是敦化的传统美食，外酥里嫩，酸甜可口。
三、美食地图
在敦化大佛周边，您可以在以下地点品尝到这些美食：
- 欧亚美食一条街：这里汇集了各种美食，如烧烤、朝鲜族料理、东北菜等。
- 亿洋美食街：这里以烧烤为主，是品尝烧烤的绝佳地点。
- 敦化市内各大餐馆、小吃店：您可以在这些地方品尝到各种特色美食。
敦化大佛周边的美食地图，让您在游览大佛的同时，也能享受到美食带来的愉悦。快来敦化，感受这座千年古都的独特魅力吧！