引言
拱北口岸位于中国珠海，紧邻澳门，是一个集旅游、购物、美食于一体的繁华地带。这里的海边美食更是吸引了无数食客前来品尝。本文将为您揭秘拱北口岸海边那些地道美味的美食秘籍，带您领略一番别样的风味。
一、海鲜美食
白灼虾
- 特点：选用新鲜活虾，简单白灼，保留了虾的原汁原味。
- 制作方法：将虾洗净，放入沸水中焯水，捞出后蘸上特制的酱料即可。
- 推荐店铺：珠海渔港、拱北码头海鲜城。
蒸鱼
- 特点：肉质鲜嫩，蒸制过程中保留了鱼的原香。
- 制作方法：将鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，撒上葱姜丝，浇上热油即可。
- 推荐店铺：拱北海鲜酒家、渔港酒家。
二、特色小吃
猪杂汤
- 特点：猪杂丰富，汤味鲜美，营养丰富。
- 制作方法：将猪杂清洗干净，放入锅中炖煮，加入适量调味料。
- 推荐店铺：拱北猪杂汤、老字号猪杂汤。
糖水
- 特点：甜品丰富，口感细腻，甜而不腻。
- 制作方法：根据不同甜品，选用相应食材，如红豆、莲子、花生等，加入适量糖分熬制。
- 推荐店铺：澳门街甜品店、拱北老字号甜品店。
三、特色餐厅
澳门街
- 特点：汇聚了澳门风味美食，是品尝澳门美食的好去处。
- 推荐：澳门猪骨鸡、澳门牛杂、澳门猪扒包等。
拱北码头海鲜城
- 特点：海鲜品种丰富，新鲜可口，价格实惠。
- 推荐：白灼虾、蒸鱼、海鲜火锅等。
结语
拱北口岸海边美食种类繁多，无论是海鲜美食还是特色小吃，都能满足您的味蕾。快来解锁这些美食秘籍，品尝一番地道的风味吧！