拱北，作为珠海的一个重要区域，不仅以其繁华的商业街闻名，更是美食爱好者的天堂。川菜，作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、油而不腻的特色深受食客喜爱。以下是拱北地区几家常去的川菜店铺，让你在这座城市中尽情享受味蕾的狂欢。
1. 川味观
简介
川味观是一家集传统川菜与现代创意于一体的餐厅，店内环境优雅，服务周到。
特色菜品
- 水煮鱼：选用鲜活草鱼，鱼肉细嫩，汤汁麻辣鲜香。
- 夫妻肺片：以牛头皮、牛心、牛舌为主料，口感麻辣，回味无穷。
地址
拱北街道XX路XX号
2. 麻辣诱惑
简介
麻辣诱惑以辣味著称，是一家极具特色的川菜馆。
特色菜品
- 麻辣香锅：各种食材搭配，辣而不燥，鲜香可口。
- 干锅鸭头：鸭头肉质鲜嫩，辣味十足。
地址
拱北街道XX路XX号
3. 老码头
简介
老码头以传统川菜为主，还原了四川老街的韵味。
特色菜品
- 麻婆豆腐：豆腐嫩滑，豆瓣酱香辣可口。
- 回锅肉：肉片香而不腻，色泽红亮。
地址
拱北街道XX路XX号
4. 川西坝子
简介
川西坝子以高原特色川菜为主，环境古朴，仿佛置身于四川高原。
特色菜品
- 藏式烤全羊：肉质鲜嫩，皮脆肉香。
- 酥油茶：独具特色的藏族饮品，回味悠长。
地址
拱北街道XX路XX号
5. 老成都火锅
简介
老成都火锅是一家专注于川味火锅的餐厅，环境温馨，服务热情。
特色菜品
- 毛肚：口感爽脆，是火锅必点菜品。
- 鸭肠：鲜嫩可口，营养丰富。
地址
拱北街道XX路XX号
总结，拱北的川菜店铺众多，各具特色。无论是传统川菜还是现代创新，都能在这里找到满足你味蕾的美食。快来解锁拱北美食地图，享受一场川菜盛宴吧！