引言
甜品与水果沙拉是生活中不可或缺的美食，它们不仅能够满足我们的味蕾，还能为我们的生活增添色彩。本文将为您揭秘家庭必备的简单甜品与水果沙拉食谱，让您轻松在家享受双重美味。
甜品篇
1. 简易巧克力蛋糕
材料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 100g
- 巧克力 50g
- 白砂糖 50g
- 植物油 30ml
- 牛奶 30ml
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒。
- 加入融化的巧克力、植物油和牛奶，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，烤箱预热至180℃，烘烤约20分钟。
- 取出蛋糕，待凉后切片，即可享用。
2. 芒果布丁
材料：
- 芒果肉 200g
- 牛奶 250ml
- 糖 50g
- 吉利丁粉 10g
- 淡奶油 50ml
步骤：
- 将吉利丁粉用少量冷水溶解。
- 芒果肉和糖一起搅拌成泥。
- 将牛奶和芒果泥倒入锅中，小火加热至沸腾。
- 加入吉利丁水，搅拌均匀。
- 加入淡奶油，继续搅拌均匀。
- 倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，即可食用。
水果沙拉篇
1. 芒果木瓜沙拉
材料：
- 芒果 1个
- 木瓜 1个
- 草莓 10颗
- 蓝莓 20颗
- 柠檬汁 适量
- 糖 适量
步骤：
- 将芒果、木瓜切成小块，草莓洗净去梗，蓝莓洗净。
- 将切好的水果放入大碗中，加入柠檬汁和糖，搅拌均匀。
- 食用时，可根据个人口味加入蜂蜜或酸奶。
2. 水果沙拉杯
材料：
- 水果（如苹果、香蕉、橙子等）适量
- 奶油 适量
- 糖 适量
- 蜂蜜 适量
步骤：
- 将水果切成小块，放入杯子中。
- 加入奶油、糖和蜂蜜，搅拌均匀。
- 可根据个人口味加入酸奶或果酱。
结语
甜品与水果沙拉不仅美味可口，而且制作简单。通过本文提供的食谱，您可以在家中轻松享受双重美味。赶快动手尝试吧！