引言
下午茶，作为一天中的一大享受，不仅能带来味蕾的愉悦，还能为忙碌的生活增添一份悠闲与惬意。在这里，我们将分享几款简单又美味的自制下午茶食谱，并附上精美的图片，让您在家中也能轻松享受这份精致生活。
经典法式马卡龙
材料
- 杏仁粉 100g
- 糖粉 100g
- 蛋白 3个
- 柠檬汁数滴
制作步骤
- 将杏仁粉和糖粉混合均匀。
- 加入蛋白和柠檬汁，搅拌均匀。
- 倒入模具中，用小火烘烤至金黄色。
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日式抹茶红豆蛋糕
材料
- 抹茶粉 10g
- 红豆沙 适量
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50ml
制作步骤
- 将抹茶粉与热水混合调匀。
- 鸡蛋和牛奶打散，与抹茶糊混合均匀。
- 倒入烤盘中，烘烤至蛋糕熟透。
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英式司康饼
材料
- 低筋面粉 200g
- 酵母粉 1g
- 糖 10g
- 水 80ml
制作步骤
- 将酵母粉与温水混合，静置片刻。
- 加入糖和水，搅拌成面团。
- 揉搓至光滑，分割成小剂子，擀平后放入烤盘中。
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结语
以上三款自制下午茶食谱，不仅简单易学，而且美味可口。希望您能在这些食谱的陪伴下，享受一个美好的下午茶时光。