珠海拱北作为珠海市的商业中心，汇聚了来自全国各地的美食。这里不仅有丰富多样的海鲜，还有各种地方特色小吃。以下是一份地道的美食清单，让你在拱北尽情享受美食之旅。
1. 海鲜
珠海靠海，海鲜自然是当地的招牌。以下是一些不可错过的海鲜美食：
1.1 白灼虾
白灼虾是珠海的传统名菜，以其鲜嫩可口而闻名。新鲜的大虾经过简单的烹饪，保留了虾的原汁原味。
1.2 清蒸海鲈鱼
清蒸海鲈鱼是珠海人喜爱的家常菜，鱼肉鲜嫩，汤汁清淡，营养丰富。
1.3 红烧蟹
珠海的红烧蟹选用本地蟹种，蟹肉肥美，蟹黄丰富，是秋季的美食佳品。
2. 小吃
珠海的小吃种类繁多，以下是一些当地特色小吃：
2.1 珠海烧鹅
珠海烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，是当地非常有名的小吃。
2.2 肠粉
珠海的肠粉以其薄嫩、滑爽、鲜香而著称，是早餐的不错选择。
2.3 蛇羹
蛇羹是珠海的传统名菜，以其独特的滋补功效而受到欢迎。
3. 特色餐厅推荐
以下是一些拱北地区特色餐厅推荐，让你品尝到正宗的珠海美食：
3.1 珠海渔女海鲜酒家
这家餐厅位于拱北繁华地段，主打海鲜，环境优雅，是品尝海鲜的好去处。
3.2 阿强肠粉店
这家肠粉店历史悠久，以其独特的制作工艺和口感深受食客喜爱。
3.3 鸿星海鲜酒家
这家餐厅以海鲜为主打，菜品丰富，环境舒适，适合家庭聚餐。
4. 注意事项
在品尝美食的同时，以下事项需要注意：
- 食品安全：选择信誉良好的餐厅，确保食品安全。
- 适量饮酒：海鲜配酒，美味加倍，但要注意适量饮酒。
- 尊重当地风俗：品尝当地美食时，尊重当地风俗习惯。
总之，珠海拱北的美食丰富多样，无论是海鲜还是小吃，都能让你大饱口福。快来珠海拱北，开启一场美食之旅吧！