敦化，这座位于吉林省延边朝鲜族自治州的城市，不仅以其美丽的自然风光著称，更以其丰富的美食文化吸引着众多食客。在这里，酒吧与美食的完美结合，更是让这座城市充满了独特的魅力。以下是敦化本地人气美食排行，带你一探究竟。
1. 韩城狗肉
韩城狗肉是敦化的传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名。选用优质狗肉，经过独特的烹饪手法，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是敦化不可错过的美食。
2. 珲春黄牛肉
珲春黄牛肉是吉林省延边朝鲜族自治州的土特产，选用中国五大黄牛之一的珲春黄牛制作而成。肉质鲜嫩多汁，美味可口，深受食客喜爱。
3. 敦化小粒黄豆
敦化独特的气候资源十分有利于大豆的生长发育。生产出的大豆油分含量高，环境无污染。在数量上还是质量上均居全省首位，是吉林省重要的大豆生产基地之一。
4. 土豆丝卷饼
土豆丝卷饼是东北常见的街头小吃，提前备好饼和土豆丝，吃时现卷现卖，味道独特，是敦化本地人气美食之一。
5. 米肠
米肠是延边特色小吃，采用猪肠、大米、糯米、猪血、时蔬调味制成，营养丰富，口感丰富，深受食客喜爱。
6. 烤肉串
敦化市烤肉串选用上等的羊肉和牛肉制成，调料十分讲究，口感香辣可口，是敦化本地人气美食之一。
7. 红肠
敦化市的红肠肉质细嫩，香味浓郁，可以单独食用，也可以用来烹制各种菜肴，是敦化本地人气美食之一。
8. 熏肉
敦化市熏肉以猪肉为原料，经过熏制后味道香甜可口，脆嫩多汁，是敦化本地人气美食之一。
9. 铁板烧
铁板烧是一种特色美食，它的制作方法是在烤板上烤熟各种食材，再用调料加工而成，口感鲜美，是敦化本地人气美食之一。
10. 烤鱼
敦化市的烤鱼选用新鲜的鱼类，调料独特，烤制时火候适宜，味道鲜美，是敦化本地人气美食之一。
在敦化，酒吧与美食的完美结合，让你在享受美酒的同时，也能品尝到地道的美食。快来敦化，感受这里的美食魅力吧！