开平港口，位于广东省江门市开平市，是一个风光旖旎的海港小镇。这里不仅风景如画，更是海鲜美食的天堂。本文将为您揭开开平港口海鲜美食的神秘面纱，带您领略这里的独特风味。
一、港口风光，海鲜资源丰富
开平港口地处珠江口西岸，拥有得天独厚的海洋资源。这里的海域宽广，水质清澈，盛产各种海鲜。港口附近的海域有丰富的鱼类、虾类、蟹类、贝类等，为当地的海鲜美食提供了丰富的原材料。
二、港口特色海鲜美食推荐
1. 清蒸石斑鱼
清蒸石斑鱼是开平港口的经典海鲜菜品之一。选用肉质鲜美的石斑鱼，经过简单的清蒸，保留鱼的原汁原味，口感鲜美，肉质细嫩。
2. 蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是开平港口的另一道特色海鲜。扇贝肉质鲜嫩，粉丝吸满了扇贝的汁液，蒜蓉的香味与扇贝的鲜美完美结合，让人回味无穷。
3. 白灼虾
白灼虾是开平港口的传统海鲜菜品。选用新鲜虾，简单白灼，保留了虾的原汁原味，肉质鲜嫩，口感爽滑。
4. 海鲜火锅
开平港口的海鲜火锅种类繁多，包括各种鱼类、虾类、蟹类、贝类等。火锅底料选用新鲜的香料，味道鲜美，与各种海鲜完美搭配，让人食欲大开。
三、港口美食店铺推荐
1. 聚溢轩水产（东区店）
地址：广东省江门市开平市长沙街道广东省江门市开平市安吉路8号
特色：海鲜、豆腐等
2. 聚溢轩海鲜超市（港口店）
地址：广东省江门市开平市三埠街道广东省江门市开平市港口路45号
特色：海鲜、豆腐等
3. 海溢轩
特色：金沙蒜香排、韩式金牌烤肉、泰式脆皮牛肋骨等
4. 秦聚阁（东区店）
特色：清汤牛肉扯面、手工馄饨、牛肉泡馍等
四、结语
开平港口的海鲜美食种类繁多，口感鲜美，是游客品尝海鲜美食的绝佳之地。在这里，您可以尽情享受海鲜带来的美味，感受开平港口的独特风情。