目录
- 《经典烤箱菜》
- 《看视频!零基础学做菜汤粥》
- 《蔡澜旅行食记(新版)》
- 《寻味淮扬》
- 《中华盛宴——国宝级烹饪大师崔玉芬 中国名菜系列品鉴会之鲁味精粹》
- 《大师告诉你好菜品需要色香味俱全》
- 《金沙滩啤酒城请来5位”舌尖大师”现场品鉴美食》
- 《飨食之所 传承美食文化》
- 《旅途中总要品鉴美味,不妨来泰北体验diy美食课,好吃又好玩》
- 《大师菜单 融合赏味》
1. 《经典烤箱菜》
本书由中国烹饪大师甘智荣所著,涵盖了烤箱入门常识、美味肉类烤箱菜、经典海鲜烤箱菜、清爽蔬果烤箱菜、浓情烤主食小吃等多个方面,适合从未使用过烤箱的读者。
2. 《看视频!零基础学做菜汤粥》
甘智荣的另一部作品,图文并茂地讲解了烹饪步骤,同时提供视频教学,适合零基础读者快速掌握烹饪技巧。
3. 《蔡澜旅行食记(新版)》
蔡澜先生带你品尝世界各地的美食,分享食物鲜为人知的故事,领略不同地区的民俗美馔。
4. 《寻味淮扬》
淮扬菜传人周彤所著,全面解析淮扬菜的经典名菜,呈现中国传统饮食文化的独特魅力。
5. 《中华盛宴——国宝级烹饪大师崔玉芬 中国名菜系列品鉴会之鲁味精粹》
一场汇聚名师、名品、名人的中华美食文化盛宴,品尝最高水平的鲁味精粹菜品。
6. 《大师告诉你好菜品需要色香味俱全》
色香味对于一道菜品来说至关重要,本书教你如何提升菜品品质,成为烹饪大师。
7. 《金沙滩啤酒城请来5位”舌尖大师”现场品鉴美食》
五位美食大师对多道美食进行品鉴,提升美食品质,为读者提供参考。
8. 《飨食之所 传承美食文化》
北京方恒假日酒店举办的品鉴会,汇聚了众多烹饪大师、餐饮行业领袖,展现多元的和谐共存。
9. 《旅途中总要品鉴美味,不妨来泰北体验diy美食课,好吃又好玩》
在泰国考艾学习制作美食,感受当地独特的艺术氛围和人民的热情。
10. 《大师菜单 融合赏味》
世界殿堂级钢琴家与国际美食美酒品鉴家共同把控出品,为你甄选美味菜品。