引言
家常菜,顾名思义,是指那些在家庭中易于制作且口味适中的菜肴。这些菜肴不仅方便快捷,而且充满了家的温馨。在这个美食狂欢的限时活动中,我们将为大家带来一系列简单易学、美味可口的家常菜谱,让您轻松抓住味蕾,享受烹饪的乐趣。
菜谱一:番茄炒蛋
材料
- 鸡蛋 3个
- 番茄 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
步骤
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 番茄洗净切块。
- 热锅凉油,倒入蛋液,待蛋液凝固后翻炒至熟,盛出备用。
- 锅中留底油,放入番茄块,翻炒至出汁。
- 倒入炒好的鸡蛋,加入生抽调味,翻炒均匀即可。
菜谱二:宫保鸡丁
材料
- 鸡胸肉 200克
- 花生米 50克
- 青红椒 各1个
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤
- 鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 青红椒去籽切块,干辣椒剪成小段。
- 热锅凉油,下花生米炸至金黄捞出备用。
- 锅中留底油,放入干辣椒爆香。
- 倒入鸡丁翻炒至变色,加入青红椒继续翻炒。
- 最后加入炸好的花生米,加入盐调味,翻炒均匀即可。
菜谱三:蒜蓉西兰花
材料
- 西兰花 1颗
- 蒜 3瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
- 西兰花洗净切成小朵,蒜切末。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 倒入西兰花翻炒至熟,加入盐调味,翻炒均匀即可。
结语
以上是本次美食狂欢活动中的部分家常菜谱,简单易学,美味可口。希望这些菜谱能为您的餐桌增添色彩,让生活更加美好。抓住这个限时机会,快来尝试制作这些菜肴吧!
