第一天:活力早餐与营养午餐
早餐:番茄蛋炒饭
食材:
- 米饭 100g
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤:
- 番茄洗净切块,鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,加入葱花炒香。
- 加入番茄块,翻炒至出汁。
- 倒入米饭,快速翻炒均匀。
- 鸡蛋液慢慢倒入锅中,快速翻炒至鸡蛋凝固。
- 调入盐和胡椒粉,炒匀后出锅。
午餐:清蒸鲈鱼
食材:
- 鲈鱼 1条(约500g)
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
步骤:
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净。
- 在鱼身两面划几刀,便于入味。
- 鱼身均匀涂抹盐和料酒,腌制10分钟。
- 姜切片,葱切段。
- 将腌制好的鲈鱼放在盘中,上面放姜片和葱段。
- 上锅蒸10分钟,出锅后撒上葱花即可。
第二天:创意早餐与丰富晚餐
早餐:香蕉燕麦杯
食材:
- 香蕉 1根
- 即食燕麦 30g
- 牛奶 200ml
- 蜂蜜 适量
步骤:
- 牛奶加热至温热。
- 将即食燕麦倒入杯中,加入温热的牛奶。
- 将香蕉切片,放入杯中。
- 加入蜂蜜调味即可。
晚餐:红烧肉炖豆腐
食材:
- 五花肉 300g
- 豆腐 1块
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
步骤:
- 五花肉切块,豆腐切块。
- 热锅凉油,加入五花肉块,翻炒至表面微黄。
- 加入姜片和葱段炒香。
- 加入料酒、生抽、老抽和糖,翻炒均匀。
- 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入豆腐块,继续炖煮10分钟,出锅前加入盐调味即可。
第三天:经典早餐与轻松晚餐
早餐:全麦面包配鸡蛋
食材:
- 全麦面包 2片
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤:
- 鸡蛋打散,加盐和黑胡椒粉调味。
- 热锅凉油,倒入鸡蛋液,摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄,出锅切片。
- 将鸡蛋片放在全麦面包上,切片即可。
晚餐:酸辣土豆丝
食材:
- 土豆 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 辣椒 适量
步骤:
- 土豆去皮切丝,用清水冲洗干净。
- 葱、姜、蒜切末,辣椒切丝。
- 热锅凉油,加入葱姜蒜末和辣椒炒香。
- 加入土豆丝,快速翻炒均匀。
- 调入盐和醋,炒匀后出锅。
