第一天:均衡早餐,活力满满的一天开始
早餐
燕麦牛奶粥
- 材料:燕麦、牛奶、蜂蜜
- 做法:将燕麦提前浸泡30分钟,然后与牛奶一同煮成粥,最后加入蜂蜜调味即可。
水果沙拉
- 材料:苹果、香蕉、橙子、蓝莓
- 做法:将水果洗净切块,加入少量蜂蜜和酸奶拌匀即可。
午餐
番茄炒蛋
- 材料:番茄、鸡蛋、葱、盐、油
- 做法:先将鸡蛋打散,炒至半熟取出备用。番茄切块炒至出汁,加入鸡蛋和葱花翻炒均匀,加盐调味即可。
清炒时蔬
- 材料:西兰花、胡萝卜、油、盐
- 做法:将西兰花和胡萝卜洗净切块,焯水后用油盐调味即可。
晚餐
红烧鱼
- 材料:草鱼、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、盐、油
- 做法:鱼去鳞去内脏,用盐、料酒腌制10分钟。锅中加油,放入葱姜蒜炒香,加入酱油、糖、料酒和少量水,放入鱼煮至熟透,收汁即可。
紫菜蛋花汤
- 材料:紫菜、鸡蛋、盐、油
- 做法:锅中加水煮沸,放入紫菜煮至软烂,打入鸡蛋液,加盐调味即可。
第二天:营养午餐,满足全家人的味蕾
早餐
全麦面包三明治
- 材料:全麦面包、火腿、生菜、番茄、沙拉酱
- 做法:将火腿、生菜、番茄切片,夹在全麦面包中,挤上沙拉酱即可。
豆浆
- 材料:黄豆、水
- 做法:黄豆提前浸泡8小时,加水煮成豆浆,过滤后即可饮用。
午餐
宫保鸡丁
- 材料:鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、盐、油
- 做法:鸡胸肉切丁,用料酒、盐腌制10分钟。锅中加油,放入葱姜蒜炒香,加入干辣椒和鸡丁翻炒至熟,加入花生米和调料翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花
- 材料:西兰花、蒜、盐、油
- 做法:西兰花洗净切块,焯水后用油盐调味即可。
晚餐
红烧肉
- 材料:五花肉、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、盐、油
- 做法:五花肉切块,焯水去血沫。锅中加油,放入葱姜蒜炒香,加入五花肉翻炒至表面微焦,加入酱油、糖、料酒和少量水,煮至肉质软烂,收汁即可。
酸辣土豆丝
- 材料:土豆、干辣椒、葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、盐、油
- 做法:土豆切丝,焯水后用油盐调味即可。
第三天:清淡晚餐,养生又健康
早餐
小米粥
- 材料:小米、水
- 做法:小米提前浸泡30分钟,加水煮成粥即可。
鸡蛋煎饼
- 材料:鸡蛋、面粉、盐、油
- 做法:将鸡蛋打散,加入面粉、盐和少量水搅拌均匀,煎饼即可。
午餐
青椒肉丝
- 材料:猪肉、青椒、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、盐、油
- 做法:猪肉切丝,用料酒、盐腌制10分钟。锅中加油,放入葱姜蒜炒香,加入肉丝翻炒至熟,加入青椒翻炒均匀,加盐调味即可。
清炒时蔬
- 材料:菠菜、油、盐
- 做法:菠菜洗净焯水,用油盐调味即可。
晚餐
番茄鸡蛋汤
- 材料:番茄、鸡蛋、盐、油
- 做法:番茄切块,加水煮至软烂,打入鸡蛋液,加盐调味即可。
凉拌黄瓜
- 材料:黄瓜、蒜、醋、酱油、糖、盐、油
- 做法:黄瓜切丝,用盐腌制10分钟,加入蒜泥、醋、酱油、糖和少量油拌匀即可。
