绍兴，这座拥有两千多年历史的古城，不仅以其深厚的文化底蕴著称，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。在古城之中，绍兴东方御花园酒店犹如一颗璀璨的明珠，成为了品味古城美食的新坐标。
酒店概况
绍兴东方御花园酒店成立于2011年，是国家五钻级酒家示范店、浙江省餐饮名店、浙江省最具影响力品牌企业。酒店不仅注重硬件设施和环境，更在菜品质量、服务水平、管理能力和企业文化等方面追求卓越。
环境与设施
酒店位于绍兴市中心，交通便利，环境优雅。酒店拥有宽敞的客房和套房，装修风格古朴典雅，融合了绍兴传统元素与现代设计，为客人提供舒适的居住体验。
菜品特色
绍兴东方御花园酒店以绍兴菜为主，结合现代烹饪技艺，推出了一系列独具特色的美食。
传统名菜
酒店传承了绍兴传统名菜的制作工艺，如梅干菜烧肉、霉干菜扣肉、清汤越鸡等，这些菜肴选材讲究，烹饪精细，味道鲜美，让人回味无穷。
创新菜品
酒店不断创新，将传统美食与现代元素相结合，推出了一系列时尚新颖的菜品，如糟鸡、醉鸡等，这些菜品既保留了传统美食的精髓，又满足了现代人的口味需求。
服务理念
绍兴东方御花园酒店秉承“顾客至上，服务第一”的理念，为客人提供优质的服务。酒店从各类家庭庆祝宴会入手，事先了解宴会性质，做相对应的烘托氛围布置，在整个用餐过程中，更是设计了环环相扣的情节，让客人感受到家的温馨。
美食推荐
梅干菜烧肉
梅干菜烧肉是绍兴的传统名菜，选用上等梅干菜和五花肉，经过炖煮和压制而成，肉质酥烂，梅干菜香浓郁，口感鲜美。
霉干菜扣肉
霉干菜扣肉以其独特的霉干菜香气和鲜美的肉质著称，是绍兴的传统名菜之一。
清汤越鸡
清汤越鸡是绍兴的传统小吃，以其清爽的口感和鲜美的味道而备受推崇，汤清如水，鸡肉鲜嫩。
糟鸡
糟鸡是绍兴的传统美食之一，选用鸡肉为主料，经过腌制、蒸煮、糟制等工序，使鸡肉鲜嫩多汁，口感鲜美。
总结
绍兴东方御花园酒店以其独特的美食文化和优质的服务，成为了品味古城美食的新坐标。在这里，您可以尽情享受绍兴美食的魅力，感受古城的韵味。