引言
水果罐头，作为一种既美味又便于保存的食品，一直是家庭必备的选择。今天，我们将分享几种简单美味的家庭自制水果罐头食谱，让您告别单调，享受自制美食的乐趣。
一、黄桃罐头
食材
- 黄桃肉 2000g
- 冰糖 320g-400g
制作步骤
- 黄桃洗净，去皮去核，切成小块。
- 将冰糖放入黄桃块中，搅拌均匀。
- 将黄桃块和冰糖放入蒸锅中，蒸25分钟左右。
- 等自然冷却后，装罐密封放入冰箱冷藏保存。
二、山楂罐头
食材
- 山楂 500克
- 白糖 100克
- 冰糖 30克
- 清水
制作步骤
- 山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
- 锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。
- 汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可。
- 等自然冷却后，装罐密封放入冰箱冷藏保存。
三、苹果罐头
食材
- 苹果（去皮去核后净重）500克
- 水 800克
- 冰糖（白糖）70克
制作步骤
- 苹果两个去皮去核切块。
- 锅内加水800克，加入冰糖70克，水开后加入苹果块500克，小火煮几分钟即可。
- 等自然冷却后，装罐密封放入冰箱冷藏保存。
四、橘子罐头
食材
- 青皮桔子（桔子瓣）1000克
- 冰糖 适量
制作步骤
- 桔子去皮后掰成瓣，注意要将橘子上面白色的橘络去掉。
- 把水倒入锅里，放入冰糖熬煮至完全融化。
- 煮开之后倒入橘子片，再继续煮四五分钟。
- 等自然冷却后，装罐密封放入冰箱冷藏保存。
五、草莓罐头
食材
- 草莓 300g
- 冰糖 150g
- 水 800ml
制作步骤
- 将草莓去叶洗净控去水分。
- 水倒入锅内，加入冰糖。
- 将冰糖煮化，水煮大开。
- 倒入草莓，大火，水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。
结语
通过以上几种简单美味的家庭自制水果罐头食谱，您可以在家中轻松制作出美味可口的水果罐头，既满足了味蕾，又保证了营养。赶快动手尝试一下吧！