敦化市位于吉林省东南部,是一个历史悠久、文化底蕴丰富的城市。在敦化,有一条被誉为“寻味宝藏”的美食街——松山敦化美食街,这里汇聚了延边朝鲜族自治州地域特色的烧烤、朝鲜族料理,以及东北菜等美食,为这座城市增添了独特的风味。
美食街概况
松山敦化美食街位于敦化市中心,是敦化市最有名的美食聚集地之一。街道两旁店铺林立,夜幕降临时,霓虹闪烁,人流如织,成为了敦化市的一大特色景观。
美食推荐
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是松山敦化美食街的标志性店铺,以其开放式厨房、新鲜上等食材和现切现串现烤的肉串而闻名。其中,原汁原味的羊肉小串尤为受欢迎,肉质鲜美,滋味全然入肉,辣得过瘾,鲜香难忘。
2. 玉善烧烤
玉善烧烤以其鸡翅抹蜂蜜香气四溢、新鲜大块的肉串炭火炙烤而著称。无论是春夏秋冬,这里都洋溢着浓郁的烧烤氛围,搭配啤酒饮料,让人流连忘返。
3. 状元阁特色烤猪手
状元阁特色烤猪手是松山敦化美食街的招牌菜,肉厚且嫩,肥而不腻,软糯味香,脱骨Q弹,让人回味无穷。
4. 三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖是东北现实版的大炖菜,以其淳朴、接地气而受到食客的喜爱。铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨等,冬天来这里,定能感受到地道的东北人家味道。
5. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其独特的韩式烤肉风味而受到食客的追捧。烤肉滋滋冒油,香气四溢,让人欲罢不能。
6. 追忆往事融合菜餐厅
追忆往事融合菜餐厅以其融合本地口味的菜品和独特的味道而受到食客的喜爱。麻辣皮皮虾、老式小串等菜品,让人回味无穷。
结语
松山敦化美食街是一条汇聚了各种美食的宝藏街道,无论是地道的东北菜,还是朝鲜族特色料理,都能在这里找到。来到敦化,不妨来这里一探究竟,品尝一番这独特的美食风情。