星期一：早餐
早餐建议
- 鸡蛋三明治：全麦面包两片，煎蛋、生菜、番茄、黄瓜切片，加入适量沙拉酱或花生酱。
烹饪步骤
- 将鸡蛋打散，煎至两面金黄。
- 将面包片烤至表面微脆。
- 在面包片上依次放上生菜、番茄、黄瓜片和煎蛋。
- 最后加入沙拉酱或花生酱，即可食用。
星期二：午餐
午餐建议
- 番茄炒蛋配米饭：番茄切块，鸡蛋打散，加少许盐和生抽调味。
烹饪步骤
- 热锅冷油，将番茄块炒至出汁。
- 倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒。
- 加入适量的盐和生抽调味。
- 与米饭一起食用。
星期三：晚餐
晚餐建议
- 宫保鸡丁：鸡胸肉切丁，加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，花生米炒香备用。
烹饪步骤
- 热锅冷油，将鸡丁炒至变色。
- 加入干辣椒、葱姜蒜炒香。
- 倒入花生米、生抽、料酒、糖、醋和少许水，煮至鸡丁熟透。
- 出锅前撒上葱花。
星期四：早餐
早餐建议
- 燕麦粥：燕麦片、牛奶、水果（如香蕉、苹果）。
烹饪步骤
- 将燕麦片和牛奶倒入锅中，小火煮至粘稠。
- 加入切好的水果，即可食用。
星期五：午餐
午餐建议
- 土豆烧肉：五花肉切块，土豆切块，加入生抽、老抽、料酒、八角、桂皮等调料。
烹饪步骤
- 热锅冷油，将五花肉块炒至表面微焦。
- 加入土豆块、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮等调料，加水焖煮至熟透。
- 出锅前撒上葱花。
星期六：晚餐
晚餐建议
- 酸辣土豆丝：土豆切丝，加入醋、辣椒、蒜蓉、生抽等调料。
烹饪步骤
- 土豆丝用清水浸泡，去除多余淀粉。
- 热锅冷油，加入辣椒、蒜蓉炒香。
- 倒入土豆丝，快速翻炒均匀。
- 加入适量的醋、生抽调味。
星期日：早餐
早餐建议
- 自制酸奶果仁麦片：酸奶、麦片、水果、坚果。
烹饪步骤
- 将酸奶、麦片、水果和坚果混合。
- 可根据个人口味加入蜂蜜或糖调味。
通过以上一周的宿舍自助餐食谱，相信你的宿舍生活会更加美味不将就。在宿舍生活中，合理搭配饮食，不仅能满足味蕾，还能保持身体健康。祝你在宿舍生活愉快！