敦化城堡美食街，作为敦化市的一张名片，不仅承载着悠久的历史文化，更以其独特的美食魅力吸引了众多食客。在这条古韵悠长的街道上，各种地道的风味美食让人流连忘返。
一、敦化城堡美食街概览
敦化城堡美食街位于敦化市中心，街道两旁古色古香的建筑与现代化设施相映成趣，形成一道独特的风景线。这里汇集了众多美食店铺，从传统小吃到特色菜肴，应有尽有。
二、特色美食推荐
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化城堡美食街的名片，以其开放式厨房和新鲜上等食材著称。这里的羊肉小串肉质鲜美，滋味全然入肉，烤制时滋滋冒油，外焦里嫩，辣得过瘾，鲜香难忘。
2. 玉善烧烤
玉善烧烤以其鸡翅抹蜂蜜的独特做法闻名，香气四溢的鸡翅与炭火炙烤的肉串相得益彰，让人欲罢不能。
3. 状元阁特色烤猪手
状元阁特色烤猪手是这里的招牌菜，肉厚且嫩，肥而不腻，软糯味香，脱骨Q弹，令人回味无穷。
4. 三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖是东北现实版的大炖菜，淳朴接地气，炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨等菜品，让人感受到地道的东北人家味道。
5. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉以其独特的韩式烤肉风味吸引着众多食客，烤肉滋滋作响，香气四溢，让人陶醉其中。
6. 追忆往事融合菜餐厅
追忆往事融合菜餐厅以延边风味融合菜、中餐、啤酒菜、海鲜小炒等特色菜品著称，是敦化市知名的喝酒圣地。
7. 焱鱼烤鱼
焱鱼烤鱼以古法烤鱼闻名，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷。
三、美食街周边景点
敦化城堡美食街周边景点众多，如敦化市博物馆、敦化市古城墙等，游客在品尝美食之余，还可领略古韵敦化的魅力。
四、结语
敦化城堡美食街以其独特的美食文化和古韵魅力，成为了众多游客的必游之地。在这里，你可以尽情享受地道的美食，感受古韵敦化的独特风情。