敦化，这座位于吉林省延边朝鲜族自治州的历史文化名城，不仅以其秀美的自然风光著称，更以其丰富的美食文化吸引着众多食客。敦化美食广场，作为这座城市美食的集中展示地，隐藏着诸多本地美味，等待着您的探索与品味。
一、敦化美食广场概览
敦化美食广场位于敦化市中心，周边交通便利，各类餐饮店铺琳琅满目。广场内汇集了东北菜、朝鲜族菜、清真菜等多种菜系，满足不同口味的需求。
二、敦化特色美食推荐
1. 石锅鸡蛋
石锅鸡蛋是敦化的招牌美食之一，以其软嫩滑口的口感和恰到好处的辣度而闻名。鸡蛋在石锅中炖煮，汤汁浓郁，搭配上蔬菜和粉丝，美味可口。
2. 辣白菜炒饭
辣白菜炒饭是敦化的传统美食，米饭与辣白菜、鸡蛋等食材混合炒制，口感软糯香甜，辣中带香，让人欲罢不能。
3. 杀猪菜
杀猪菜是敦化的特色美食，选用新鲜猪肉、猪内脏等食材，经过独特的烹饪方法制作而成。香气扑鼻，味道独特，是当地人餐桌上的必备佳肴。
4. 韩式烤鸡翅
韩式烤鸡翅肉质鲜嫩，辣中带香，让人回味无穷。在敦化美食广场，您可以品尝到正宗的韩式烤鸡翅，满足您的味蕾。
5. 炸豆皮
炸豆皮是敦化小吃界的战斗机，外酥里嫩，香味浓郁。搭配上辣椒酱，更是美味可口。
6. 辣白菜五花肉
辣白菜五花肉是敦化传统美食中的佼佼者，五花肉与辣白菜的搭配，口感层次丰富，辣而不燥。
三、美食广场周边推荐
1. 六鼎山文化旅游区
位于敦化市南郊，总面积52平方公里。这里集渤海文化、佛教文化和清始祖文化于一体，是历史文化爱好者的天堂。
2. 雁鸣湖
雁鸣湖位于敦化市区西南部，是一个风景秀丽的湖泊。湖中碧波荡漾，周围山清水秀，是游玩、垂钓的好去处。
3. 老白山风景区
老白山风景区位于敦化市区东北部，是一个以自然风光著称的景区。景区内山峦起伏，瀑布飞流，空气清新，是避暑休闲的好地方。
四、结语
敦化美食广场隐藏着诸多本地美味，等待着您的探索与品味。在这里，您可以品尝到正宗的东北菜、朝鲜族菜，感受敦化这座城市的独特魅力。不妨来一次美食之旅，让您的味蕾在敦化绽放！