引言
敦化，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一座历史悠久的城市，融合了中朝韩三国的饮食文化。这里不仅风光秀丽，更是美食的天堂。随着旅游业的蓬勃发展，敦化的美食地图也在不断更新，为游客带来一场味蕾的盛宴。
敦化特色小吃
1. 石锅鸡蛋
石锅鸡蛋是敦化的招牌美食，以其软嫩滑口、辣度适中而闻名。将鸡蛋打入石锅中，加入适量的辣椒和调料，待鸡蛋煎至两面金黄，即可食用。
2. 辣白菜炒饭
辣白菜炒饭是敦化的传统美食，软糯香甜，辣而不燥。将炒饭与辣白菜完美结合，一口接一口，让人欲罢不能。
3. 杀猪菜
杀猪菜香气扑鼻，味道独特，是敦化的一大特色。将猪肉、猪内脏等食材炖煮而成，肉质鲜嫩，味道鲜美。
4. 韩式烤鸡翅
韩式烤鸡翅肉质鲜嫩，辣中带香，回味无穷。将鸡翅腌制入味后，用炭火烤制，外焦里嫩，香气四溢。
5. 炸豆皮
炸豆皮口感酥脆，香味浓郁，是小吃界的战斗机。将豆皮裹上面糊，炸至金黄，即可食用。
6. 辣白菜五花肉
辣白菜五花肉是敦化传统美食中的佼佼者，口感独特，味道鲜美。
敦化美食街
1. 欧亚美食街
欧亚美食街位于敦化市中心，汇集了各种美食和特色小吃，是游客品尝敦化美食的首选之地。
2. 学府街美食街
学府街美食街位于敦化市学府街两侧，是当地学生和居民经常光顾的美食街，提供了许多经济实惠的美食选择。
3. 六鼎山金品文化园
六鼎山金品文化园是一个集餐饮、文化、旅游为一体的综合性园区，提供当地特色美食和各种文化活动。
4. 中心市场休闲夜市
中心市场休闲夜市位于市中心，采用木质结构，店面统一卫生标准，统一亮化，有朝鲜族特色饮食小吃，及全国各地特色美食。
结语
敦化的美食地图正在不断更新，为游客带来一场味蕾的盛宴。无论是传统美食还是特色小吃，都值得游客一一尝试。快来敦化，感受这座城市的独特魅力吧！