广宁东乡,位于广东省西北部,是一个风景秀丽、物产丰富的地方。这里不仅拥有壮丽的自然风光,还汇聚了众多美食山庄,隐藏着许多令人垂涎的美食。本文将带您探访广宁东乡附近的美食山庄,一探这些隐藏美味的究竟。
广宁东乡美食山庄概览
广宁东乡的美食山庄众多,以下是一些不容错过的美食山庄:
1. 源味阁美食山庄
源味阁美食山庄位于广宁五和镇,由高家坚和梁少聪共同创办。这里以本地土特产为食材,不断创新厨艺,致力于打造乡村原汁原味的粤菜品牌。招牌菜如原味鸡和无骨鱼,深受食客喜爱。
2. 禾德米酒家
禾德米酒家是一家新派经典粤菜餐厅,位于广宁。这里不仅菜品美味,而且环境优雅,是食客们品尝广宁美食的好去处。特色招牌菜有芦荟木瓜浸鸡、广宁砂仁浸鸡、养生灵芝鸭等。
3. 古水镇茅坪渔村酒家
古水镇茅坪渔村酒家地处绥江河边,拥有优美的自然风光。这里提供钓鱼、烧烤、游船等娱乐项目,是家庭聚餐、朋友聚会的理想场所。特色美食有河虾、河娟、河蟮、黄骨丁等。
4. 赤坑镇石猪山美食山庄
石猪山美食山庄位于赤坑镇,拥有丰富的旅游资源。山庄内设有百香果采摘园、梯田观赏区等,是驴友户外团游的好地方。特色美食有农家菜、烧烤等。
广宁东乡美食推荐
1. 广宁云吞
广宁云吞是广宁民间传承逾百年的传统手工技艺食品,皮爽肉滑,皮薄馅厚,味道浓郁、鲜美多汁。在广宁,云吞店随处可见,是当地人的日常美食。
2. 广宁白糍
广宁白糍是广宁特色传统糕点,源自于中原先民南迁,历史悠久,底蕴深厚。制作工艺复杂,需蒸熟糯米后舂打、按压成饼状。吃法多样,可蘸酱油、豆粉或与鸡蛋煎制。
3. 广宁竹笋
广宁竹笋是广宁的特色食材,清甜可口,风味别具一格。可焯水后加各种佐料,淋上酱油,鲜上加鲜,香气袭人。
4. 广宁肉鸽
广宁肉鸽是广宁的特产,肉质鲜美,营养丰富。可煮、炖、涮或用来炒菜、烧烤,都是绝佳之选。
结语
广宁东乡的美食山庄众多,隐藏着许多令人垂涎的美食。在这里,您可以品尝到地道的广宁风味,感受广宁独特的美食文化。不妨趁周末时光,来一场美食之旅,探寻广宁东乡的隐藏美味吧!