引言
乌布小镇，位于广西阳朔，是一个充满异域风情的旅游胜地。这里不仅风景秀丽，美食同样令人陶醉。本文将为您呈现一份阳朔美食地图，带您解锁舌尖上的异域风情。
阳朔特色小吃
1. 阳朔米粉
阳朔米粉是广西地区特有的传统小吃，以其细腻的口感和鲜美的汤汁而闻名。米粉的制作采用优质的大米，经过多次研磨、筛选、调配，加入猪骨汤等原料熬制而成，口感细腻、爽滑、味道鲜美。
2. 酸辣粉
酸辣粉是一种以米粉为主要原料，配以酸、辣、咸、甜等多种调料而成的小吃。阳朔的酸辣粉以其独特的口感和味道，深受游客的喜爱。酸辣粉的配料有豆皮、木耳、香菜、花生碎、辣椒油等，口感酸辣可口，是一道不容错过的美食。
3. 阳朔米饭
阳朔米饭以其香糯可口而著称，是阳朔当地居民日常生活中必不可少的食品之一。阳朔米饭的制作过程非常讲究，需要选用优质的稻米，经过多次淘洗、浸泡、蒸煮而成。阳朔米饭不仅口感糯软，还有着浓郁的米香味，是一道美味又健康的小吃。
4. 阳朔糕粑
阳朔糕粑是一种以糯米粉为主要原料，加入花生、豆沙等多种配料制成的小吃。糕粑口感软糯，香甜可口，是阳朔当地居民喜爱的传统美食之一。除了当地居民，游客们也非常喜欢这种美味小吃。
5. 阳朔烤鱼
阳朔烤鱼是一道以鲶鱼为主要材料，加入多种调料烤制而成的美食。烤鱼的制作需要选用新鲜的鲶鱼，加入姜、蒜、辣椒等多种调料腌制入味，然后放入炭火上烤制，烤出来的鱼肉香味扑鼻，口感鲜美。
阳朔特色菜式
1. 啤酒鱼
啤酒鱼是阳朔最有特色的一道名菜，以漓江鱼为原料，加入啤酒、辣椒等调料烹饪而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道不可错过的美食。
2. 阳朔十八酿
“十八酿”即十八种酿菜，很有桂林特色。酿菜有苦瓜酿、田螺酿、茄子酿、豆腐酿、辣椒酿、笋子酿等等。
3. 斑鱼火锅
斑鱼火锅采用天然的斑鱼做成，鱼头与鱼尾一同熬制而成的鱼骨汤甜而不腻，喝上几碗不在话下。
4. 米粉
阳朔最常见美食就是桂林米粉。米粉里有浓浓的汤，还有如炸黄豆、酸豆角、酸萝卜等各种配菜，食客可以根据个人口味调配。
5. 干锅鱼
阳朔的干锅鱼分干鱼和生鱼两种，干鱼是油炸后晾干制成，味道香脆；生鱼则是活鱼，现买现煮，味道清甜。
结语
乌布小镇的美食丰富多彩，让人流连忘返。在这里，您可以尽情享受舌尖上的异域风情，感受阳朔的独特魅力。