敦化市和安图县位于吉林省东部,这里不仅自然风光秀丽,而且美食文化丰富多彩。以下五家店铺,它们以独特的风味和地道的特色美食,成为了当地乃至外地游客心中的美食地标。
1. 金家烤鳗鱼
类型:烤鳗鱼专门店
地址:和平区西塔图们路(金仙烧烤后边)
推荐理由:
- 活杀现烤:金家烤鳗鱼选用活鳗鱼,现场宰杀,保证肉质鲜嫩。
- 炭火烤制:采用炭火烤制,保留了鳗鱼的原汁原味。
- 风味独特:配以特制酱料,风味独特,口感鲜美。
2. 鑫隆太白烧烤
类型:朝鲜族烧烤
地址:和平区图们路82号(近延边街)
推荐理由:
- 泥炉烤肉:泥炉烤肉是朝鲜族烧烤中的经典,肉质鲜嫩多汁。
- 辣炒海鲜:辣炒八爪鱼、辣炒蚬子等海鲜,辣而不燥,口感丰富。
- 传统味道:保留最原始的朝鲜族烧烤风味。
3. 胡成饭店
类型:脊骨火锅
地址:和平区安图北街6号(浦项串店对面)
推荐理由:
- 脊骨锅:选用优质脊骨,熬制出的汤底鲜美浓郁。
- 辣炒鳕鱼:辣炒鳕鱼是胡成饭店的招牌菜,鱼肉鲜嫩,辣而不燥。
- 煎豆腐:煎豆腐外焦里嫩,口感独特。
4. 平壤馆
类型:朝鲜饭店
地址:和平区西塔街106号(近市府路)
推荐理由:
- 歌舞表演:朝鲜美女服务员的歌舞表演是最大的特色。
- 朝鲜美食:冷面、烤牛肉等朝鲜族美食,风味独特。
- 环境优雅:店内环境优雅,适合家庭聚餐。
5. 核桃村
类型:小鱼饼/核桃饼
地址:和平区市府大路高句丽宾馆旁(近草家胡同)
推荐理由:
- 小鱼饼:小鱼饼外酥里嫩,味道鲜美。
- 核桃饼:核桃饼香脆可口,营养丰富。
- 可爱老板:店铺老板热情好客,为食客提供优质服务。
这五家店铺各具特色,从烧烤到火锅,从朝鲜族美食到地方小吃,应有尽有。来到敦化安图,不妨来这些店铺尝一尝当地的特色美食,感受一番美食的魅力。