敦化市，这座位于吉林省的小城，以其丰富的美食文化而闻名。在这里，中朝韩三国的美食文化交融，为食客们带来了独特的味觉体验。以下是一些敦化必尝的地道美食推荐，让你一饱口福。
1. 烤肉串
敦化的烤肉串选用上等的羊肉和牛肉制成，经过独特的调料腌制，烤制时香气四溢，口感香辣可口。
2. 红肠
敦化红肠肉质细嫩，香味浓郁，既可以单独食用，也可以用来烹制各种菜肴，是当地的特色美食之一。
3. 熏肉
敦化熏肉以猪肉为原料，经过熏制后味道香甜可口，脆嫩多汁，是当地人喜爱的传统美食。
4. 铁板烧
铁板烧是敦化的特色美食，制作方法独特，将各种食材在烤板上烤熟，再用调料加工而成，口感丰富。
5. 烤鱼
敦化的烤鱼选用新鲜的鱼类，调料独特，烤制时火候适宜，味道鲜美，是当地的一大特色。
6. 味儿肠
味儿肠是敦化传统美食，选用上等猪肉、糯米等材料，口感Q弹，香味浓郁，深受食客喜爱。
7. 豆腐干
敦化豆腐干口感香酥，细腻，可以直接食用或用来烹制各种菜肴，是当地的特色小吃。
8. 肉夹馍
敦化的肉夹馍选用优质面粉和上等肉类制作，馅料味道丰富，是当地人喜爱的主食之一。
9. 水饺
敦化水饺选用上等猪肉、鲜虾等食材，皮薄馅嫩，味道鲜美，是当地的特色美食。
10. 火锅
敦化火锅选用上等牛肉、羊肉等材料，配以各种蔬菜、豆腐等，味道鲜美，十分开胃。
11. 糯米烧饼
糯米烧饼是敦化非常有名的小吃，制作简单，口感软糯，香甜可口，适合作为零食或早餐。
12. 黑山羊肉
敦化市境内的黑山羊被誉为天然绿色食品，肉质细腻而富有弹性，烹制成的黑山羊肉鲜嫩爽口，口感丰富。
13. 榛子饼干
榛子饼干是敦化受欢迎的休闲食品，以特产的榛子为主要原材料，口感香酥可口，是休闲时的最佳选择。
14.故乡酱汤馆
故乡酱汤馆是一家地道的朝鲜族餐厅，以正宗的朝鲜族美食著称，其中米肠和锅包肉是必点美食。
15.元奶奶包饭
元奶奶包饭是一家韩国料理连锁店，以包饭和辣炒年糕为特色，菜码大，适合亲朋好友聚会。
16.小木屋
小木屋以菠萝沙拉和水果米酒为特色，提供独特的餐饮体验。
17.延边冷面
延边冷面是敦化市的特色小吃之一，以独特的口感和丰富的调料而闻名，面条劲道爽滑，汤汁清爽可口。
18.狗肉火锅
狗肉火锅是敦化的另一道特色美食，具有温中补气、壮阳补肾的功效，是东北人抵御严寒的滋补美食。
19.石锅鸡蛋
石锅鸡蛋是敦化的特色小吃，口感软嫩、味道香辣，是当地的一大特色。
20.辣白菜炒饭
辣白菜炒饭是敦化的传统美食，将辣白菜与炒饭完美结合，味道鲜美，是当地人喜爱的美食之一。
来敦化，不妨尝试这些地道美食，感受这座城市的独特魅力。